Bedienungsanleitung Bosch MUM58M59 (Seite 37 von 256) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch)

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Utilisation

Disque pour galettes de pommes

de terre

Pour râper des pommes de terre crues et

préparer des « rösti » et des galettes de

pommes de terre, pour découper les fruits

et légumes en rondelles épaisses.

Râper : travaillez les aliments à la vitesse 7.

Couper : travaillez les aliments à la

vitesse 5.

Disque à râper réversible –

épais / fin

pour râper des fruits, des légumes et du

fromage (sauf le fromage dur, le parmesan

par exemple).

Travaillez à la vitesse 3 ou 4.

Chiffre « 2 » sur le disque à râper réversible,

pour désigner le côté servant à râper épais

« 4 » pour le côté servant à râper fin.

Attention !

Le disque à râper réversible ne convient

pas pour râper les noix. Ne râpez le

fromage mou qu’avec le côté épais à la

vitesse 7.

Disque à râper – mi-fin

pour râper les pommes de terre

crues, le fromage dur (par exemple le

parmesan), le chocolat réfrigéré et les noix.

Travaillez les aliments à la vitesse 7.

Attention !

Le disque à râper ne convient pas pour

râper le fromage mou ou prédécoupé en

tranches.

Disque à râper – épais

pour râper des pommes de terre

crues, par exemple pour faire des râpées

de pomme de terre ou des boulettes.

Travaillez les aliments à la vitesse 7.

Disque à légumes asiatiques

découpe les fruits et légumes en

fines lanières pour préparer des

plats asiatiques.

Travaillez les aliments à la vitesse 7.

Travailler avec l’accessoire râpeur /

éminceur

Figure H :

Appuyez sur la touche de déver-

rouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 2.

Mise en place du bol :

Présentez le bol incliné vers l’avant puis

posez-le. Tournez en sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à

l’encrantement.

Appuyez sur la touche de déver-

rouillage et amenez le bras

pivotant sur la position 3.

Retirez le couvercle d’entraîne-

ment de l’accessoire râpeur/éminceur

(figure H-5a).

Retenez l’extrémité inférieure du porte-

disque ; il faut ce faisant que les deux

pointes regardent vers le haut.

Posez prudemment le disque à découper

ou le disque à râper sur les pointes du

porte-disques (figure H-6a). Avec les

disques réversibles, veillez bien à ce que

le côté souhaité regarde vers le haut.

Saisissez l’extrémité supérieure du por-

tedisques et introduisez-la dans le boîtier

(figure H-6b).

Posez le couvercle (respectez le repère)

puis tournez dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à la butée.

Posez l’accessoire râpeur / éminceur sur

l’entraînement comme sur la figure H-8,

puis tournez-le dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à la butée.

Réglez le interrupteur rotatif à la vitesse

recommandée.

Versez les produits alimentaires à traiter

dans l’ouverture d’ajout et faites-les

avancer avec le pilon poussoir.

Attention !

Évitez que les aliments coupés ne s’accu-

mulent directement à la sortie.

Conseil : pour que la coupe des aliments

soit régulière, présentez les aliments

minces en bottes.

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Bosch MUM58M59 Seite 37

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