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Ricette
Note:
Prima di smontare il bicchiere frullatore,
versare dentro un po’ di acqua e
detersivo, procedere come indicato alla
voce “Utilizzo” e azionare brevemente
l’apparecchio alla velocità massima.
Versare via l’acqua e sciacquare le parti
con acqua pulita.
Rimuovere tutte le parti nella sequenza
inversa come descritto alla voce
“Preparazione”.
Lavare e asciugare tutte le parti come
raffigurato nella figura G. Prima di
riporre l’accessorio, rimontare tutte le
parti.
Ricette
X Figura H
Importante!
I valori orientativi consigliati in queste
istruzioni per l’uso per la velocità di lavoro
si riferiscono agli apparecchi con selettore a
manopola a 7 posizioni. Per gli apparecchi
con selettore a manopola a 4 posizioni i
rispettivi valori sono indicati dopo i primi fra
parentesi.
Maionese
Nota: la maionese può essere preparata
nel frullatore solo con uova intere.
Ricetta base:
1 uovo
1 cucchiaino colmo di senape
1 cucchiaio di aceto o succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
200-250 ml di olio
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Mescolare gli ingredienti (tranne l’olio)
per alcuni secondi alla velocità 1.
Mettere la manopola sulla velocità 7
(4), versare lentamente l’olio attraverso
l’apertura di aggiunta ingredienti
e lavorare fino a emulsionare la
maionese.
Cioccolata calda
60 g di cioccolato da cucina congelato
400 ml di latte molto caldo
Panna montata e cioccolato grattugiato
a piacere
Tagliare il cioccolato da cucina in
pezzi (di ca. 1 cm) e sminuzzarlo
completamente nel frullatore alla
velocità 7 (4).
Spegnere il frullatore e aggiungere
il latte.
Frullare per 1 minuto al livello 7 (4).
Versare la cioccolata calda in tazze
e servirla, se si desidera, con panna
montata e cioccolato grattugiato.
Milkshake alla banana
160 g di banane
50 g di gelato alla vaniglia o al limone
1 bustina di vanillina
250 ml di latte
Tagliare le banane a pezzi e
sminuzzarle per 5-10 secondi nel
frullatore alla velocità 7 (4).
Spegnere il frullatore e aggiungere il
resto degli ingredienti.
Frullare per 1 minuto al livello 7 (4).
Smoothie di uva
250 g di uva bianca
25 g di spinaci teneri
100 g di pezzetti di banana surgelati
200 ml di tè verde freddo
(adatto per i bambini)
Introdurre una parte del tè nel bicchiere
frullatore.
Introdurre uva, spinaci e pezzetti
di banana nel bicchiere frullatore e
riempire con il resto del tè.
Frullare alla velocità 7 (4) fino ad
ottenere lo smoothie.
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