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en Basic operation
46
2. Lift the lid slightly at the front and
pull it out towards the front.
3. Push the swivel arm up until it en-
gages.
Processing
You can find out everything you need
to know about processing food here.
Tip:Please use our recipe sugges-
tions to gain experience with your
new appliance.
→"Recipes", Page50
Processing quantities
Observe the processing quantities
specified.
Food Maximum pro-
cessing quantity
Whipped cream 600g
Egg whites Whites of 8eggs
Dough 1000g flour + further
ingredients
Recommended speeds
Observe the recommended speeds
for optimum results.
Setting Use
Fold in and mix ingredients gently,
e.g. beaten egg whites.
- Stir in and mix ingredients.
Knead heavy dough, e.g. yeast
dough.
- Beat and stirr ingredients, e.g.
whipped cream.
Briefly beat and stirr ingredients at
maximum speed.
→"Using instantaneous switch-
ing", Page47
Tip:The enclosed sticker shows an
overview of the swivel arm positions
and the recommended speeds for
the different applications. You can at-
tach the sticker on the rear of the ap-
pliance in an inconspicuous position.
Processing ingredients with
tools
WARNING
Risk of injury!
Rotating drives, tools or accessory
parts may cause injury.
Keep hands, hair, clothing and
utensils away from rotating parts.
Only attach and remove tools and
accessories once the drive has
stopped and you have unplugged
the appliance.
Before changing tools or cleaning
the appliance, switch off and dis-
connect it from the mains.
Only use the tools when the bowl
is inserted, the lid is fitted and the
drive covers are in place.
Never open the swivel arm during
processing.
Requirements
¡The bowl has been inserted.
¡The required tool is inserted.
1. Add the ingredients to the bowl.
2. Press the release button and push
the swivel arm down until it en-
gages.
3. Attach the bowl lid.
→"Attaching bowl lid", Page45
4. Insert the mains plug.
5. Set the rotary switch to the re-
quired speed.
→Fig. 15
6. Process the ingredients until you
achieve the required result.
7. Set the rotary switch to ⁠.
→Fig. 16
Wait until the appliance stops.
8. Pull out the mains plug.
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