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nl Recepten
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Recept Ingrediënten: Verwerking
Slagroom 100-600g room ¡Klopgarde plaatsen.
¡Room erin doen.
¡1½-4minuten op stand7 verwer-
ken.
Eiwit 1-8 eiwitten ¡Klopgarde plaatsen.
¡Eiwit toevoegen.
¡4-6minuten op stand7 verwerken.
Biscuitdeeg ¡2 eieren
¡2-3eetlepels warm water
¡100g suiker
¡1eetlepel vanillesuiker
¡70g bloem (gezeefd)
¡70g zetmeel
¡Bakpoeder (naar wens)
AanwijzingMaximaal 2keer deze
hoeveelheid tegelijk verwerken.
¡Klopgarde plaatsen.
¡Alle ingrediënten behalve de bloem
en het zetmeel toevoegen.
¡4-6minuten op stand7 verwerken.
¡Op stand1 zetten.
¡Binnen 30-60seconden de bloem
en het zetmeel toevoegen.
Roerdeeg ¡3-4 eieren
¡200-250g suiker
¡1snufje zout
¡1eetlepel vanillesuiker of geraspte
schil van een halve citroen
¡200-250g boter of margarine (ka-
mertemperatuur)
¡500g bloem
¡15g bakpoeder
¡125ml melk
AanwijzingMaximaal 1½keer deze
hoeveelheid tegelijk verwerken.
¡Roergarde plaatsen.
¡Alle ingrediënten erin doen.
¡30seconden op stand1 verwer-
ken.
¡3-4minuten op stand7 verwerken.
Zandtaartdeeg ¡125g boter
¡100-125g suiker
¡1 ei
¡1 snufje zout
¡wat vanillesuiker of geraspte ci-
troenschil
¡250g bloem
¡Bakpoeder (naar wens)
AanwijzingMaximaal 2keer deze
hoeveelheid tegelijk verwerken.
¡Roergarde plaatsen.
¡Alle ingrediënten erin doen.
¡30seconden op stand1 verwer-
ken.
¡2-3minuten op stand6 verwerken.
Bij meer dan 500g bloem:
¡Kneedhaak plaatsen.
¡Alle ingrediënten erin doen.
¡30seconden op stand1 verwer-
ken.
¡3-4minuten op stand3 verwerken.
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