116
da Brug af SensorControl Plus
Henvisninger:
– Før SensorControl Plus-automatikken
bruges første gang, skal
køkkenmaskinen mindst have været i
brug i 2 minutter for at sikre en korrekt
funktion af sensorikken.
– Fyld først ingredienserne på, når
programmet er valgt og vægten
viser ”0g” eller ”0.00lb” (afhængigt
af indstilling), eller ”TILFØJ
INGREDIENSER” vises i displayet.
– Hvis apparatet tændes med
drejekontakten, forlades menuen straks.
– Når forarbejdningen med SensorControl
Plus er startet, må der ikke fyldes flere
ingredienser på.
– SensorControl Plus er kun program-
meret til de beskrevne redskaber og
fødevarer (i de angivne mængder).
Andre kombinationer er ikke mulige.
– De anvendte ingrediensers friskhed,
temperatur og indhold påvirker den
nødvendige tid og resultatet.
– Der kan kun opnås optimale resultater
med SensorControl Plus, hvis æggene
er friske og fløden er kold (ca. 6 °C).
– Der kan ikke piskes fløde, som tidligere
har været frosset ned.
– Hvis der anvendes fløde med
tilsætningsstoffer eller laktosefri fløde,
kan det føre til uoptimale resultater.
– Tilsæt først sukker, aromaer og
andre tilsætningsstoffer til fløde eller
piskede æggehvider efter afslutning af
SensorControl Plus.
– Efter start af SensorControl Plus er
knapperne spærret.
– Stil drejekontakten på y for at afbryde
SensorControl Plus. Til dette skal der
overvindes en lille modstand.
– Hvis resultatet ikke svarer til egne
ønsker, så stil drejekontakten på trin 7
(til fløde og piskede æggehvider)
eller trin 3 (til gærdej), og forarbejd
ingredienserne videre til den ønskede
konsistens.
– Start ikke SensorControl Plus en gang
til med ingredienser, der allerede er
forarbejdet.
Et eksempel: Fremstilling
af piskede æggehvider med
SensorControl Plus
X Billedrække J
1. Forbered motorenheden, og sæt
piskeriset ”Profi” i.
2. Tryk på oplåsningsknappen, og tryk
svingarmen nedad, indtil den falder
i hak.
3. Sæt netstikket i. I displayet vises
”OptiMUM”.
4. Del æggene (2-12 stk.).
5. Tryk på knappen D. I displayet vises
”FLØDE”.
Bemærk: Ved modeller uden vægt
vises ”FLØDE >300ml”. Tryk på
knappen D igen. I displayet vises
”FLØDE >700ml”.
6. Tryk på knappen D. I displayet vises
”ÆGGEHVIDER”.
Henvisning: Ved apparater med
integreret vægt kalibreres denne nu.
Under kalibreringen vises der enkelte
linjer efter hinanden i displayet: ”–––––”
(tara). I displayet vises ”0g” eller ”0.00lb”
(afhængigt af indstillingen).
7. Fyld æggehviderne i skålen. I displayet
vises ”HOLD DREJEKONTAKT PÅ
M/AI2S”.
8. Indstil drejeknappen til ü, og hold
den i denne position i 2 sekunder.
9. Efter 2 sekunder fikseres drejeknappen
automatisk og bliver stående på ü,
når den slippes.
Vigtigt: Hvis drejeknappen ikke bliver
stående på ü, blev den ikke holdt længe
nok i denne position.
10. I displayet vises ”SENSOR CONTROL
PLUS”. SensorControl Plus overvåger
forarbejdningen.
