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Bosch MUMS2EW00 Seite 17

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11
Rezepte/Zutaten/Verarbeitung
Werk-
zeug Drehzahl Zeit Rezepte/Zutaten/Verarbeitung
niedrig/
hoch ca.
1–2 min Hefeteig
max. 500 g Mehl
25 g Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
225 ml lauwarme Milch
1 Ei
1 Prise Salz
80 g Zucker
60 g Fett (lauwarm)
Schale einer ½ Zitrone (Zitronenaroma)
zAlle Zutaten (außer der Milch) in die Schüssel geben.
zDrehschalter für 10 Sekunden auf eine niedrige Drehzahl stellen.
zMilch hinzugeben und mit hoher Drehzahl rühren.
Zutaten sollten gleiche Temperatur haben.
Wenn der Teig glatt aussieht, an einem warmen Ort gehen lassen.
MZwiebeln, Knoblauch
Menge: ab 1 Zwiebel, geviertelt, bis 300 g
ab 1 Knoblauchzehe, bis 300 g
zBis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.
hoch Fleisch, Leber
(für Hackfleisch, Tatar usw.)
Menge: 50 g bis 500 g
zKnochen, Knorpel, Haut und Sehnen entfernen.
Fleisch in Würfel schneiden.
Fleischteige, Füllungen und Pasteten herstellen:
zFleisch (Rind, Schwein, Kalb, Geflügel, aber auch Fisch usw.)
zusammen mit weiteren Zutaten und Gewürzen in die Schüssel
geben und zu einem Teig verarbeiten.
hoch ca.
1,5 min
bis 2 min
Erdbeersorbet
250 g gefrorene Erdbeeren
100 g Puderzucker
180 ml Sahne (knapp 1 Becher)
zAlle Zutaten in die Schüssel geben. Sofort einschalten, da sich
sonst Klumpen bilden. So lange rühren, bis sich cremiges Eis
bildet.
niedrig/
hoch Eischnee
Menge: 2 bis 6 Eiweiß
zMit hoher Drehzahl schlagen. Zum Unterheben niedrige
Drehzahl einstellen.
niedrig/
hoch Schlagsahne
Menge: 200 g bis 400 g
zMit hoher Drehzahl schlagen. Zum Unterheben niedrige
Drehzahl einstellen.
hoch/M Nüsse, Mandeln
Menge: 200 g bis 400 g
zSchalen restlos entfernen, Mixermesser wird sonst stumpf.
Bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad verarbeiten.
de
10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Hilfe bei Störungen
Grundgerät
Störung:
Gerät arbeitet nicht mehr.
Mögliche Ursache:
Das Gerät wurde überlastet (z. B. Werkzeug
durch ein Lebensmittel blockiert) und die
elektronische Sicherung hat ausgelöst.
Behebung:
zDrehschalter auf 0/off stellen.
zNetzstecker ziehen.
zUrsache der Überlastung beseitigen.
zGerät wieder in Betrieb nehmen.
Mögliche Ursache:
Es wurde versucht, Schüssel oder Mixer auf
das eingeschaltete Gerät zu setzen.
Behebung:
zDrehschalter auf 0/off stellen.
zSchüssel oder Mixer aufsetzen.
zGerät wieder in Betrieb nehmen.
Zubehör
Störung:
Gerät läuft nicht an.
Mögliche Ursache:
Zubehör nicht richtig aufgesetzt.
Behebung:
zDrehschalter auf 0/off stellen.
zZubehör entsprechend den
dazugehörigen Anweisungen dieser
Anleitung aufsetzen.
Hinweise zur Entsorgung
Dieses Gerät ist entsprechend der
europäischen Richtlinie 2012/19/EG
über Elektro- und Elektronik-Altgeräte
(waste electrical and electronic
equipment – WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-
weit gültige Rücknahme und Verwertung der
Altgeräte vor.
Über aktuelle Entsorgungshinweise
informieren Sie sich bitte bei Ihrem
Fachhändler oder bei Ihrer
Gemeindeverwaltung.
Garantiebedingungen
Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils
zuständigen Landesvertretung herausge-
gebenen Garantiebedingungen, in dem das
Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantie-
bedingungen jederzeit über Ihren Fachhändler,
bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder
direkt bei unserer Landesvertretung anfordern.
Die Garantiebedingungen für Deutschland und
die Adressen finden Sie auf der Heftrückseite.
Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen
auch im Internet unter der benannten
Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruch-
nahme von Garantieleistungen ist in jedem
Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.
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Wichtiger Hinweis für MCM42..
Ein Fehler in der Bedienung des Gerätes,
ein Auslösen der elektronischen
Sicherungen bzw. ein Gerätedefekt wird
durch Blinken der Betriebsanzeige
angezeigt.
Wichtiger Hinweis
Sollte sich die Störung so nicht
beseitigen lassen, wenden Sie sich
bitte an den Kundendienst.
… 17 …

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