Bedienungsanleitung Bosch NKH645GA1M (Seite 12 von 28) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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fr Nettoyage

Tableau de cuisson

Dans le tableau suivant, vous trouverez quelques

exemples.

Les temps de cuisson et les positions de chauffe

dépendent du type, du poids et de la qualité des mets.

Des variations sont donc possibles.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe

Remuer de temps en temps les aliments épais filants.

Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant

beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent être

préparés par petites portions.

Dans le chapitre Protection de l'environnement

~ Page 10, vous trouverez des conseils utiles pour

une cuisine économe en énergie.

DNettoyage

Ne t t o y a g e

Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage

et d'entretien appropriés auprès de notre service après-

vente ou dans notre boutique en ligne.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.

Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est

suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour

la vitrocéramique. Respectez les consignes de

nettoyage figurant sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

■ du produit à vaisselle non dilué

■ du nettoyant pour lave-vaisselle

■ des produits récurants

■ des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour

four ou des détachants

■ des éponges à dos récurant

■ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de

vapeur

Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir

à verre en vente dans le commerce. Respectez les

recommandations du fabricant.

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié

également auprès du service après-vente ou dans notre

boutique en ligne.

Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour

vitrocéramique vous obtenez d'excellents résultats de

nettoyage.

Position de

mijotage

Durée de mi-

jotage, en mi-

nutes

Faire fondre

Beurre, gélatine 1 -

Chauffer et maintenir au chaud

Ragoûts / potées (par ex. potée

aux lentilles)

1 -

Lait** 1-2 -

Faire gonfler, frémir

Quenelles 3-4* 20-30 min

Poisson 3* 10-15 min

Sauces blanches, par ex. bécha-

mel

1 3-6 min

Cuire, cuire à la vapeur, étuver

Riz (avec double volume d'eau) 3 15-30 min

Pommes de terre en robe des

champs

3-4 25-30 min

Pommes de terre à l'anglaise 3-4 15-25 min

Pâtes 5* 6-10 min

Potées, potages 3-4 15-60 min

Légumes et légumes surgelés 3-4 10-20 min

Cuisson en cocotte minute 3-4 -

Braiser

Paupiettes 3-4 50-60 min

Rôti à braiser 3-4 60-100 min

Goulasch 3-4 50-60 min

Poêler**

Escalopes, nature ou panées 6-7 6-10 min

Côtelette, nature ou panée 6-7 8-12 min

Steak (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12 min

* Mijoter sans couvercle

** Sans couvercle

Poisson et filet de poisson nature

ou pané

4-5 8-20 min

Poisson et filets de poisson panés

et surgelés, par ex. bâtonnets de

poisson

6-7 8-12 min

Poêlées surgelées 6-7 6-10 min

Crêpes 5-6 en continu

Position de

mijotage

Durée de mi-

jotage, en mi-

nutes

* Mijoter sans couvercle

** Sans couvercle

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Bosch NKH645GA1M Seite 12

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