Bedienungsanleitung Bosch NKM645GA1E (Seite 7 von 12) (Englisch)

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Basic operation en

5 Basic operation

5.1 Switching the hob on or off

You can switch the hob on and off with the hotplate

switch.

5.2 Setting the hotplates

You can use the hotplate control to adjust the heat out-

put of the hotplate.

Heat setting

1 Lowest setting

9 Highest setting

5.3 Recommended cooking settings

You can find an overview of different foods with appro-

priate heat settings here.

The cooking time will vary depending on the type,

weight, thickness and quality of the food. The ongoing

cooking setting depends on the cookware used.

Cooking tips

¡ To bring food to the boil, use heat setting 9.

¡ Stir thick liquids occasionally.

¡ Food that needs to be seared quickly or that initially

loses a lot of liquid during frying should be fried in

small portions.

¡ "Tips for saving energy when cooking." →Page5

Melting

Food Ongoing

cooking

setting

Ongoing

cooking

time in

minutes

Butter, gelatine 1 -

Heating or keeping warm

Stew, e.g. lentil stew 1 -

Milk

1-2 -

Prepare the dish without the lid.

Poaching or simmering

Dumplings

1, 2

3-4 20-30

Fish

1, 2

3 10-15

White sauce, e.g. béchamel 1 3-6

Bring the water to the boil with the lid on.

Continue to cook the dish without a lid.

Boiling, steaming or braising

Rice with double the volume of

water

3 15-30

Potatoes boiled in their skin 3-4 25-30

Boiled potatoes 3-4 15-20

Pasta, noodles

1, 2

5 6-10

Stew, soup 3-4 15-60

Vegetables, fresh or frozen 3-4 10-20

Food in a pressure cooker 3-4 -

Bring the water to the boil with the lid on.

Continue to cook the dish without a lid.

Stewing

Beef olives 3-4 50-60

Pot roast 3-4 60-100

Goulash 3-4 50-60

Frying with little oil

Fry food without a lid.

Escalope, plain or breaded 6-7 6-10

Chops, plain or breaded

6-7 8-12

Steak, 3cm thick 7-8 8-12

Fish or fish fillet, plain or

breaded

4-5 8-20

Fish or fish fillet, breaded and

frozen, e.g. fish fingers

6-7 8-12

Stir fry, frozen 6-7 6-10

Pancakes 5-6 -

Turn the dish several times.

6 Cleaning and servicing

To keep your appliance working efficiently for a long

time, it is important to clean and maintain it carefully.

6.1 Cleaning products

You can obtain suitable cleaning products and glass

scrapers from customer service, the online shop or a

retailer.

ATTENTION!

Unsuitable cleaning products may damage the sur-

faces of the appliance.

▶

Never use unsuitable cleaning products.

Unsuitable cleaning products

¡ Undiluted detergent

¡ Detergent intended for dishwashers

¡ Abrasive cleaners

¡ Aggressive cleaning products such as oven spray

or stain remover

¡ Abrasive sponges

¡ High-pressure or steam jet cleaners

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Bosch NKM645GA1E Seite 7

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