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Alimento para freír Cantidad Temperatura Tiempo (min.) Observación
Postres
Crepes berlinesas / 6 unidades 160 – 170°C 6 – 10 Freír sin cesta.
donuts Girar.
Tempura de frutas 8 unidades 170 – 180°C 5 – 7 p. ej. rodajas de
piña, manzana o
kiwi. Girar.
Buñuelos / churros 4 unidades 170 – 180°C 6 – 8 Girar.
Productos ultracongelados**
Camembert, rebozado 75 – 100 g 160°C 6 – 8
cada uno
Filete de pescado, 150 g 170°C 5 – 7
rebozado cada uno
Barritas de pescado 500 g 170°C 3 – 5
Mini-rollitos de primavera / 500 g 180°C 3 – 5
nems
Nuggets de pollo 500 g 160°C 5 – 6
Croquetas 500 g 170°C 3 – 5
Patatas fritas americanas 500 g 180°C 5 – 7
Anillas de calamar 500 g 180°C 3 – 5
**por favor, siga también las indicaciones del envoltorio
