Não ligue a fritadeira enquanto o elemento de
aquecimento estiver elevado.
Cuidado, perigo de incêndio! Nunca guarde materiais
combustíveis (p. ex. produtos de limpeza, aerossóis)
no aparelho.
Ventilação Mantenha as fontes de ventilação abertas (portas,
janelas, ligue o exaustor).
Cuidado! Se o aparelho se encontrar por baixo de
um exaustor ou ao lado de uma ventilação de placa
de fogão, existe perigo de incêndio em caso de
filtros com excesso de gordura!
Comportamento em caso • Desligar a fritadeira ou retirar a ficha da tomada!
de incêndio • Retirar o cesto da fritadeira!
• Colocar a cobertura vitrocerâmica!
• Desligar imediatamente o exaustor, a corrente de
ar intensifica as chamas!
Perigo de explosão! Nunca apagar as chamas
com água!
Após a fritura Desligue a fritadeira após a utilização.
Limpe a fritadeira em intervalos regulares.
Cobertura vitrocerâmica Quando a fritadeira não estiver em funcionamento,
deve colocar-se sempre a cobertura vitrocerâmica,
pois o óleo/gordura é muito sensível á luz.
Não colocar a cobertura vitrocerâmica durante a
fritura.
Mudar óleo e gordura Cuidado, perigo de incêndio! O óleo mais antigo tem
tendência para transbordar e a sua temperatura de
ignição é muito baixa.
Mudar o óleo/gordura quando for antigo, quando
apresentar resíduos, quando estiver castanho, tiver
um odor desagradável e/ou começar logo a
provocar fumo.
Mudar o óleo/gordura quando contiver muita água
(p. ex., como resultado de frituras frequentes de
produtos congelados). Os seguintes sinais indicam
essa situação:
– bolhas ascendentes
– gotas de água
– vapor de água
– salpicos intensos
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