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Braadsensor instellen
Kies de juiste braadstand in de tabel. Zet de pan op de
kookzone.
De kookplaat dient ingeschakeld te zijn.
1. Het symbool Ô aanraken. De op het display is
verlicht. In het indicatiemenu verschijnen de mogelijke
braadstanden.
2. In de volgende 10 seconden in het instelbereik, onder het
indicatiemenu, de gewenste braadstand kiezen. De
braadsensor is geactiveerd. De grote kookzone met twee
ringen is automatisch ingeschakeld.
Het temperatuursymbool is verlicht tot de braadtemperatuur
bereikt is. Dan klinkt er een signaal. Het temperatuursymbool
verdwijnt.
3. Doe nu de braadboter of -margarine en vervolgens het
gerecht in de pan.
Keer het gerecht zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt.
Braadsensor uitschakelen
In het instelbereik op 0 zetten.
Braadtabel
In de tabel kunt u zien welke braadstand voor welk gerecht
geschikt is. De braadtijd kan afhangen van de soort, het
gewicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen.
De opgegeven braadstanden zijn afgestemd op de
systeempan. Bij andere pannen kunnen de braadstanden
afwijken.

PLQ
ORZ
PHG
PD[

PLQ
ORZ
PD[
PHG
Braadstand Totale braadtijd vanaf het
geluidssignaal
Vlees Schnitzel, on/gepaneerd
Filet
Kotelet
Cordon bleu
Steaks rare (3 cm dik)
Steaks medium of well done (3 cm dik)
Borst van gevogelte (2 cm dik)
Worstjes gekookt of rauw
Hamburgers / Gehaktballen
Leverkaas
Reepjes vlees in gebonden saus, gyros
Gehakt
Spek
med
med
LOW
LOW
max
med
LOW
LOW
LOW
min
med
med
min
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
Vis Vis, gebakken
Visfilet, on/gepaneerd
Scampis, garnalen
LOW
low/med
med
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
Eiergerechten Pannenkoeken
Omeletten
Spiegelei
Roerei
Kaiserschwarrn (Zuid-Duitse pannenkoeken)
Wentelteefjes / French toast
med
min
min/med
min
LOW
LOW
ononderbroken bakken
ononderbroken bakken
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
ononderbroken bakken
Aardappels Gebakken aardappels van gekookte aardappels
Gebakken aardappels van ongekookte aardappels*
Aardappelkoekjes
Geglazuurde aardappels
max
LOW
max
med
6-12 min.
15-25 min.
ononderbroken bakken
10-15 min.
* In de onverwarmde pan doen
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