Bedienungsanleitung Bosch PKE645D17E (Seite 6 von 48) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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de Gerät bedienen

Kochstelle einstellen

Mit den Symbolen + und - stellen Sie die gewünschte

Kochstufe ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit

einem Punkt gekennzeichnet.

Kochstufe einstellen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Symbol $ berühren um die Kochstelle

auszuwählen.

2. In den nächsten 10 Sekunden Symbol + oder -

berühren. Die Grundeinstellung erscheint.

Symbol + Kochstufe 9

Symbol - Kochstufe 4

3. Die Kochstufe ändern: Symbol + oder - berühren, bis

die gewünschte Kochstufe erscheint.

Kochstelle ausschalten

Sie können die Kochstelle auf 2 Arten ausschalten:

■ Symbol $ der Kochstelle kurz hintereinander 2 mal

berühren. In der Kochstufen-Anzeige erscheint ‹.

Nach etwa 10 Sekunden erscheint die

Restwärmeanzeige.

■ Mit Symbol $ die Kochstelle auswählen. Symbol +

oder - berühren, bis ‹ erscheint. Nach etwa 10

Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.

Hinweise

■ Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt aktiviert. Sie

können die Kochstelle einstellen ohne neu

auszuwählen.

■ Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der

Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die

Heizung ein- und ausschalten.

Dadurch werden z. B.:

– Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt

– Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt

– Bessere Kochergebnisse erzielt

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige

Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht

und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind

Abweichungen möglich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei

denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,

am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.

Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im

Kapitel Umweltschutz.~ Seite 4

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Fortkochstufe Fortkochdauer

in Minuten

Schmelzen

Schokolade, Kuvertüre 1-1. -

Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1-2 -

Milch** 1.-2. -

Würstchen in Wasser erhitzen** 3-4 -

Auftauen und Erwärmen

Spinat tiefgekühlt 2.-3. 10-20 Min.

Gulasch tiefgekühlt 2.-3. 20-30 Min.

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße 4.-5.* 20-30 Min.

Fisch 4-5* 10-15 Min.

Weiße Saucen, z.B. Béchamel-

sauce

1-2 3-6 Min.

Aufgeschlagene Saucen, z.B.

Sauce Bernaise, Sauce Holland-

aise

3-4 8-12 Min.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wasser-

menge)

2-3 15-30 Min.

Milchreis 1.-2. 35-45 Min.

Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min.

Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min.

Teigwaren, Nudeln 6-7* 6-10Min.

Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min.

Gemüse 2.-3. 10-20 Min.

Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20 Min.

Garen im Schnellkochtopf 4-5 -

Schmoren

Rouladen 4-5 50-60 Min.

Schmorbraten 4-5 60-100 Min.

Gulasch 2.-3. 50-60 Min

Braten mit wenig Öl**

Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.

Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min.

Kotelett, natur oder paniert*** 6-7 8-12 Min.

Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min.

* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

*** Öfters wenden

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