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Innstilling av kokesone
I dette kapittelet finner du en beskrivelse av hvordan du stiller
inn kokeplatene. I tabellen finner du koketrinn og koketider for
de ulike rettene.
Inn- og utkobling av kokesonen
Du kobler kokesonen inn og ut ved hjelp av hovedbryteren.
Innkobling: Berør symbolet
#. Du hører et lydsignal.
Varsellampen over hovedbryteren og indikasjonen
lyser.
Kokesonen er klar til bruk.
Utkobling: Berør symbolet
# til varsellampen over
hovedbryteren og indikasjonen slukker. Alle kokeplatene er
koblet ut. Restvarmeindikatoren fortsetter å lyse inntil
kokeplatene er tilstrekkelig avkjølt.
Merknader
Kokesonen slår seg automatisk av dersom alle kokeplatene
er slått av i mer enn 20 sekunder.
Innstillingene blir lagret de første 4 sekundene etter
utkobling. Hvis du slår på kokesonen innenfor dette
tidsrommet, tas den i bruk med de forrige innstillingene.
Innstilling av kokeplate
Still inn ønsket koketrinn i innstillingsområdet.
Koketrinn 1 = laveste effekt
Koketrinn 9 = høyeste effekt
Hvert koketrinn har et mellomtrinn. Det vises med symbolet
û i
innstillingsområdet.
Still inn koketrinn
Kokesonen må være slått på.
1. Berør symbolet $ for å velge kokeplate.
I koketrinnsindikasjonen lyser
, under kokeplateindikasjonen
lyser
¬.
2. Still inn ønsket koketrinn i innstillingsområdet.
Endre koketrinn
Velg kokeplate, og still inn ønsket koketrinn i
innstillingsområdet.
Skru av kokeplaten
Med symbolet
$ Velg kokeplate. Still inn 0 i
innstillingsområdet. Etter ca. 10 sekunder vises
restvarmeindikatoren.
Merknader
Kokeplaten som sist ble innstilt, forblir aktivert. Du kan stille
inn kokeplaten eller velge på nytt.
Kokeplaten reguleres ved at varmen kobles ut og inn. Selv på
det høyeste effekttrinnet kan varmen kobles ut og inn.
Tilberedningstabell
I tabellen nedenfor finner du noen eksempler.
Koketider og koketrinn kan variere ut fra matvaretype og
matvarenes vekt og kvalitet. Den faktiske koketiden kan derfor
avvike fra dette.
Bruk koketrinn 9 til oppkoking.
Rør i tyktflytende retter med jevne mellomrom.
 
Trinn for videreko-
king
Varighet for videre-
koking i minutter
Smelting
Sjokolade, kuvertyre
Smør, honning, gelatin
1–1.
1–2
-
-
Oppvarming og varmholding
Gryterett (f.eks. linsegryte)
Melk**
Varme pølser i vann**
1–2
1–2
3–4
-
-
-
Opptining og oppvarming
Dypfrossen spinat
Dypfrossen gulasj
2–3
2–3
10–20 min
20–30 min
Trekking, småkoking
Melboller, potetballer
Fisk
Hvite sauser, f.eks. bechamelsaus
Piskede sauser, f.eks. bernaisesaus, hollandaisesaus
4.–5.*
4–5*
1–2
3–4
20–30 min
10–15 min
3–6 min
8–12 min
* Kok videre uten lokk
** Uten lokk
*** Snus ofte
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