Bedienungsanleitung Bosch PKF611BB2E (Seite 31 von 48) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

777196

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/48

Nächste Seite

Comandi di base it

5.8 Impostazioni consigliate per la cottura

Qui viene riportata una panoramica dei diversi piatti

con il livello di cottura idoneo.

Tuttavia il tempo di cottura può variare a seconda di ti-

po, peso, spessore e qualità degli alimenti. Il livello di

cottura a fuoco lento dipende dalle pentole utilizzate.

Istruzioni per la preparazione

¡Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.

¡Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.

¡Rosolare in piccole porzioni gli alimenti che vanno

rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura perdo-

no molti liquidi.

¡Consigli per la cottura a risparmio energetico.

→Pagina 28

Fondere

Pietanza Cottura a

fuoco

lento

Durata

della cot-

tura a

fuoco

lento in

minuti

Cioccolato, glassa 1-1. -

Burro, miele, gelatina 1-2 -

Riscaldare o mantenere in caldo

Zuppa, ad es. zuppa di lentic-

chie 1-2 -

Latte11.-2. -

Salsicce bollite13-4 -

1Preparare la pietanza senza coperchio.

Scongelare e riscaldare

Spinaci surgelati 2.-3. 10-20

Gulasch surgelato 2.-3. 20-30

Stufare o cuocere a fuoco lento

Canederli, gnocchi 4.-5. 20-30

Pesce 4-5 10-15

Salse bianche, ad es. bescia-

mella 1-2 3-6

Salse montate, ad es. salsa

bernese o salsa olandese 3-4 8-12

Bollire, cuocere a vapore o stufare

Riso con doppia quantità di ac-

qua 2-3 15-30

Riso al latte 1.-2. 35-45

Patate lesse 4-5 25-30

Patate lesse in acqua salata 4-5 15-25

Pasta 6-7 6-10

Minestra, zuppa 3.-4. 15-60

Verdura fresca 2.-3. 10-20

Verdura surgelata 3.-4. 10-20

Alimenti nella pentola a pres-

sione 4-5 -

Stufare

Involtini 4-5 50-60

Stufato 4-5 60-100

Gulasch 2.-3. 50-60

Cottura arrosto con poco olio

Rosolare le pietanze senza coperchio.

Fettine, impanate o non 6-7 6-10

Fettine surgelate 6-7 8-12

Braciole impanate o non 6-7 8-12

Bistecca, spessore 3 cm 7-8 8-12

Polpette, spessore 3cm 4.-5. 30-40

Hamburger, spessore 2 cm 6-7 10-20

Petto di pollo/tacchino, spesso-

re 2 cm 5-6 10-20

Petto di pollo surgelato 5-6 10-30

Pesce o filetto di pesce, al na-

turale 5-6 8-20

Pesce o filetto di pesce, impa-

nato 6-7 8-20

Pesce o filetto di pesce, impa-

nato e surgelato, ad es. baston-

cini di pesce

6-7 8-12

Scampi, gamberi 7-8 4-10

Verdura o funghi freschi, saltati 7-8 10-20

Verdura o carne a listarelle alla

maniera asiatica 7.-8. 15-20

Piatti misti surgelati 6-7 6-10

Crêpe 6-7 progres-

sivamen-

Omelette 3.-4. progres-

sivamen-

Uova al tegamino 5-6 3-6

Frittura

Friggere a porzioni di 150-200 g in 1-2 l di olio. Prepa-

rare le pietanze senza coperchio.

Prodotti surgelati, ad es. patati-

ne fritte, nugget di pollo 8-9 -

Crocchette surgelate 7-8 -

Carne, ad es. pollo 6-7 -

Pesce, impanato o in pastella

di birra 5-6 -

Verdure o funghi impanati o in

pastella di birra

Tempura

5-6 -

Pasticcini, ad es. krapfen/bom-

boloni, frutta in pastella di birra 4-5 -

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch PKF611BB2E Seite 31

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info