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Opkogningselektronik
Opkogningselektronikken varmer kogezonen op med den
største effekt og skruer derefter selv ned til det kogetrin, som
De har valgt.
Hvor længe kogezonen opvarmer, afhænger af det indstillede
viderekogningstrin.
Indstille opkogningselektronik
Opkogningselektronikken kan kun aktiveres i de første 30
sekunder, efter at der er blevet tændt for kogezonen:
1. Indstil det ønskede kogetrin for tilberedningen.
2. Berør symbolet w.
Opkogningselektronikken er aktiveret. I indikatoren blinker
og viderekogningstrinnet skiftevis.
Efter opkogningen er det kun viderekogningstrinnet, der vises i
indikatoren.
Tilberedningstabel til opkogningselektronikken
Den følgende tabel indeholder retter, der er velegnede til
opkogningselektronikken.
Den mindste angivne mængde er beregnet til de mindste
kogezoner, den største mængde til de største kogezoner. De
angivne værdier er retningsgivende værdier.
Rør rundt i tyktflydende retter ind imellem.
Tips om opkogningselektronikken
Opkogningselektronikken er beregnet til skånsom tilberedning
med anvendelse af meget lidt vand.
Tilsæt kun ca. 3 kopper vand til maden ved store kogezoner
og kun ca. 2 kopper vand ved små kogezoner.
Læg låg på gryderne.
Opkogningselektronikken egner sig ikke til madvarer, som
tilberedes i meget vand (f.eks. pasta).
Ret med opkogningselektronik Mængde Kogetrin Samlet tilbered-
ningstid i minutter
Opvarmning
Bouillon
Legeret suppe
Mælk**
500 ml - 1 liter
500 ml - 1 liter
200 - 400 ml
A 7-8
A 2-3
A 1-2
4-7 min.
3-6 min.
4-7 min.
Opvarmning og varmholdning
Sammenkogte retter (f.eks. linsegryde) 400 - 800 g A 1-2 -
Optøning og opvarmning
Dybfrossen spinat
Gullasch, dybfrost
300 - 600 g
500 g - 1 kg
A 2.-3.
A 2.-3.
10-20 min.
20-30 min.
Dampkogning
Fisk 300 - 600 g A 4-5* 20-25 min.
Tilberedning
Ris (med dobbelt mængde vand)
Pillekartofler med 1-3 kopper vand
Hvide kartofler med 1-3 kopper vand
Grøntsager med 1-3 kopper vand
Dybfrosne grøntsager med 1-3 kopper vand
125 - 250 g
750 g - 1,5 kg
750 g - 1,5 kg
500 g - 1 kg
500 g - 1 kg
A 2-3
A 4-5
A 4-5
A 2.-3.
A 4.-5.
20-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
15-20 min.
15-20 min.
Grydestegning
Benløse fugle
Grydesteg
4 stk.
1 kg
A 4-5
A 4-5
50-60 min.
80-100 min.
Stegning**
Schnitzel, naturel eller paneret
Kotelet, naturel eller paneret
Steak (3 cm tyk)
Fisk eller fiskefilet, paneret
Fisk og fiskefilet, paneret og dybfrost, f.eks. fiskepinde
Pandekager
1-2 stk.
1-2 stk.
1-2 stk.
1-2 stk.
200 - 300 g
A 6-7
A 6-7
A 7-8
A 6-7
A 6-7
A 6-7
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
steges fortløbende
* Videretilberedning uden låg
** Uden låg
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