Bedienungsanleitung Bosch PPS9A6B90 (Seite 27 von 32) (Deutsch, Französisch, Italienisch)

746030

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/32

Nächste Seite

Tabelle e consigli it

Tabella di cottura

La seguente tabella contiene i livelli di cottura ottimali e

i tempi di cottura per le diverse pietanze. Le indicazioni

mostrano i valori di riferimento per quattro porzioni.

I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo,

dal peso e dalla qualità delle pietanze, dal tipo di gas

impiegato e dal materiale degli utensili per cottura. Per

la preparazione di queste pietanze, sono state

impiegate per lo più stoviglie in acciaio inox.

Utilizzare sempre la stoviglia della dimensione

corrispondente e collocarla al centro del bruciatore. Le

informazioni relative al diametro della stoviglia si

trovano in ~ "Recipienti adeguati"

Informazioni sulla tabella

La preparazione di ciascuna pietanza è composta da

una o due fasi. Ciascuna fase contiene informazioni

relative a:

Nella tabella sono elencate le indicazioni per la

preparazione di pietanze sui diversi bruciatori. L'opzione

consigliata riguarda il primo bruciatore. Nella

panoramica modelli vengono descritti tutti i bruciatori

del piano di cottura.~ Pagina 2

Collocare i recipienti

sopra le griglie, mai

direttamente sul

bruciatore.

Prima di utilizzarli,

verificare che griglie e

coperchi dei bruciatori

siano ben collocati.

Manipolare con cautela i

recipienti sul piano di

cottura.

Fare attenzione a non

urtare il piano di cottura e

non appoggiarvi pesi

eccessivi.

Non usare due bruciatori

o fonti di calore per un

solo recipiente.

Evitare di usare piastre,

casseruole di terracotta,

ecc. per periodi prolungati

alla massima potenza.

§Posizione durante la cottura

vDurata in minuti

Metodo Bruciatore Fase 1: Fase 2:

Pietanza §v§v

Cucinare, cuo-

cere

Zuppa di pesce %$' 8-9 6-13 1-4 4-9

Vellutata di zucca,

zuppa Boršč

%$' 9 8-17 2-6 17-33

Minestrone (zuppa

di verdure)

%$& 9 8-12 3-6 35-50

*Senza coperchio

**Mescolare costantemente

Spaghetti %$' 8-9* 8-12 6-7 10-12

Riso %$' 8-9 4-9 2-6 11-15

Ravioli %$' 8-9 4-14 6-8 5-8

Lenticchie di mon-

tagna

%$' 6-9 8-22 4-8 25-35

Cozze %&' 9 4-7

Würstel lessi (12

pezzi)

$'% 4-9 7-14

Riso al latte** $#' 7-9* 9-14 1-4* 21-31

Budino spagnolo** %$' 2-5* 3-13

Pan di Spagna (a

bagnomaria)

%'& 9 35-45

Friggere nell'olio

Patatine fritte '%& 7-9* 15-20

Tortilla spagnola %&' 9* 18-30

Nasello impanato %&' 6-8* 4-10

Cotoletta di pollo

(8 filetti di petto di

pollo)

%'$ 9* 2-12 6* 5-8

Crocchette, surge-

late (16 pezzi)

&%' 8-9 4-10

Bastoncini di

pesce surgelati

(12 pezzi)

&%' 8-9 4-10

Friggere in poco

olio, dorare e

cuocere in

padella

Verdure in tem-

pura

%&' 7* 6-8 5-6* 5-9

Verdure fresche

saltate**

'&% 9* 6-8

Shakshuka, mene-

men

$%' 6-9 7-13 3-4 4-9

Omelette (1 por-

zione)

$%& 8-9* 2-5

Salmone al forno %&' 7-8* 2-4 1 3-8

Petto d'anatra (1

porzione)

$%' 5-7* 6-11

Filetto di manzo

alla Stroganoff

&%' 8-9* 5-13

Carne tritata %$& 8-9* 12-25

Piccoli würstel (12

pezzi)

%$' 7-9 5-12

Hamburger di

carne di manzo (4

pezzi, spessore 1

cm, 110 g)

%&' 9* 1-3 7* 2-6

Crêpes (4 porzioni) &%' 7* 1-3 4-6* 7-19

Metodo Bruciatore Fase 1: Fase 2:

Pietanza §v§v

*Senza coperchio

**Mescolare costantemente

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch PPS9A6B90 Seite 27

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bosch PPS9A6B90

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info