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Bratsensorik de
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Teppan Yaki und Grill für die Flex Zone
¬Grill
Der Grill passt sich an die Flex Zone an. Sie können
große und kleine Mengen von Fleisch, Fisch, frischem
Gemüse und Brot mit sehr wenig Öl gesund und
einfach zubereiten. Die Rillenform sorgt dafür, dass die
Gerichte weniger Fett aufnehmen. Die einfache
Handhabung ermöglicht es Gerichte zu grillen, die
aussehen und schmecken als wären sie auf dem
traditionellen Grill zubereitet. Geben Sie etwas Öl auf
den Grill oder auf die Oberfläche der Speise, um die
Wärmeübertragung zu erleichtern.
«Teppan Yaki
Der Teppan Yaki ermöglicht Ihnen die einfache und
gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch,
Meeresfrüchten, Gemüse, Süßspeisen und Brot mit sehr
wenig Öl. Der Teppan Yaki passt sich perfekt an die
Flex Zone an. Durch den direkten Kontakt mit der Platte
und der gleichförmigen Wärmeübertragung bleiben
Konsistenz, Farbe und Saftigkeit der Lebensmittel beim
Anbraten und Bräunen erhalten.
Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten
und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und
Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der
Lebensmittel abhängig.
Hinweis: Flex Zone als einzige Kochzone einstellen, um
die Funktion ordnungsgemäß zu aktivieren.
Kochgeschirr Temperaturstufe Gesamtbratzeit ab Signalton
(Min.)
Fleisch
Schnitzel, natur
1
« / ¬
med 6 - 10
Filet
1
« / ¬
med 6 - 10
Koteletts
1
« / ¬
low 10 - 15
Steak, rare (3 cm dick)
1
« / ¬
max 6 - 8
Steak, medium (3 cm dick)
1
« / ¬
max 8 - 12
Steak, well done (3 cm dick)
1
« / ¬
med 8 - 12
Geflügelbrust (2 cm dick)
1
« / ¬
low 10 - 20
Speck
1
« / ¬
low 5 - 8
Hamburger
1
« / ¬
low 6 - 15
Brühwürste
1
« / ¬
med 8 - 20
Würstchen, roh
1
« / ¬
med 8 - 20
Gyros
2
«
med 7 - 12
Hackfleisch
2
«
med 6 - 10
Fisch und Meeresfrüchte
Fischfilet, natur
1
« / ¬
med 10 - 20
Krabben
1
« / ¬
med 4 - 8
Garnelen
1
« / ¬
med 4 - 8
Ganzen Fisch braten
1
« / ¬
low 15 - 30
1
Öl (sofern erforderlich) und Speise nach dem Signalton zugeben.Wenden, wenn erforderlich.
2
Öl (sofern erforderlich) und Speise nach dem Signalton zugeben. Regelmäßig umrühren.
3
Butter und Speise nach dem Signalton zugeben. Wenden, wenn erforderlich
4
Öl (sofern erforderlich) und Speise nach dem Signalton zugeben. Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten
5
Öl (Oberfläche der Speise einreiben) und Speise nach dem Signalton zugeben. Wenden, wenn erforderlich.
6
Speise nach dem Signalton zugeben.
… 19 …

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  • Beim. Kochfeld wird die linke Seite komplett,also 2kochfelder mit E angezeigt.man kann es nicht an und nicht ausschalten.weiss jemand Bescheid? Eingereicht am 13-6-2020 15:26

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