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fr Fonctions d'assistant de cuisson
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Plats aux œufs Fonctions d'assis-
tance de cuisson
Niveau de tem-
pérature
Temps de cuisson total à par-
tir du signal sonore (min.)
Rôtir avec un fond d'huile
Œufs au plat au beurre
1
é
2 2 - 6
Œufs au plat
2
é
4 2 - 6
Œuf brouillé
3
é
2 4 - 9
Omelette
4
é
2 3 - 6
Crêpes
4
é
5 1,5 - 2,5
Pain perdu
4
é
3 4 - 8
Galette épaisse sucrée
4
é
3 10 - 15
Cuire
Œufs durs
5
å
3 - 100 ºC 5 - 10
1
Ajouter le beurre et le met après le signal sonore.
2
Ajouter l'huile et les aliments dans la poêle après le signal sonore.
3
Remuer régulièrement.
4
Durée totale par portion. Frire une portion par une.
5
Ajouter le met dès le début.
Légumes et légumes secs Fonctions d'assis-
tance de cuisson
Niveau de
température
Temps de cuisson total à partir
du signal sonore (min.)
Rôtir avec un fond d'huile
Ail
1
é
2 2 - 10
Oignons, étuvés
1
é
2 2 - 10
Oignons en rondelles
1
é
3 5 - 10
Courgettes
2
é
3 4 - 12
Aubergines
2
é
3 4 - 12
Poivron
1
é
3 4 - 15
Rôtir des asperges vertes
2
é
3 4 - 15
Champignons
1
é
4 10 - 15
Étuver des légumes dans de l'huile
1
é
1 10 - 20
Légumes glacés
1
é
3 6 - 10
1
Remuer régulièrement.
2
Retourner plusieurs fois.
3
Chauffer et cuire avec un couvercle. Ajouter les aliments dans la poêle après le signal sonore.
4
Ajouter le mets dès le début.
5
Faire chauffer l'huile avec le couvercle fermé. Frire portion par portion et sans couvercle.
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