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en Cooking assist functions
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Boiling
Boiling potatoes 5å3 - 100 ºC 30 - 45
Cooking in a pressure cooker
Potatoes in a pressure cooker 5å4 - 120 ºC 10 - 20
Potatoes Cooking assis-
tance functions
Temperature level Total cooking time from sig-
nal tone (mins)
1 Stir frequently.
2 Time indicated per portion. Fry individually.
3 Add the oil and food to the frying pan after the signal sounds.
4 Heat up and cook with the lid on. Add the food after the signal sounds.
5 Add the food at the start.
Pasta and cereals Cooking assis-
tance functions
Temperature
level
Total cooking time from signal
tone (mins)
Simmering
Rice 1å2 - 90 ºC 25 - 35
Polenta 2å2 - 90 ºC 3 - 8
Semolina pudding 2å2 - 90 ºC 5 - 10
Boiling
Pasta 2å3 - 100 ºC 7 - 10
Stuffed pasta 2å3 - 100 ºC 6 - 15
Cooking in a pressure cooker
Rice in a pressure cooker 3å4 - 120 ºC 5 - 8
1 Heat up and cook with the lid on. Add the food after the signal sounds.
2 Stir frequently.
3 Add the food at the start.
Soups Cooking assis-
tance functions
Temperature lev-
el
Total cooking time from signal
tone (mins)
Simmering
Instant creamy soups 1å2 - 90 ºC 10 - 15
Boiling
Home-made broths 2å3 - 100 ºC 60 - 90
Instant soups 1å3 - 100 ºC 5 - 10
Cooking in a pressure cooker
Home-made broths in a pressure cooker 2å4 - 120 ºC 20 - 30
1 Stir frequently.
2 Add the food at the start.
Cooking assist functions en
35
Sauces Cooking assis-
tance functions
Temperature
level
Total cooking time from signal
tone (mins)
Frying with a little amount of oil
Tomato sauce with vegetables 1é1 25 - 35
Béchamel sauce 1é1 10 - 20
Cheese sauce 1é1 10 - 20
Reducing sauces 1é1 25 - 35
Sweet sauces 1é1 15 - 25
1 Stir frequently.
Desserts Cooking assis-
tance functions
Temperature
level
Total cooking time from signal
tone (mins)
Simmering
Rice pudding 1å2 - 90 ºC 40 - 50
Porridge oats 1å2 - 90 ºC 10 - 15
Chocolate pudding 1å2 - 90 ºC 3 - 5
Boiling
Compote 2å3 - 100 ºC 15 - 25
Deep frying with a large amount of oil
Deep frying Berliners 3å5 - 170 ºC 5 - 10
Deep frying ring doughnuts 3å5 - 170 ºC 5 - 10
Deep frying buñuelos 3å5 - 170 ºC 5 - 10
1 Stir frequently.
2 Add the food at the start.
3 Heat the oil with the lid on. Fry one portion after the other without the lid.
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bosch-pxx895d66e

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  • gutentag ich suche :PXX895D66Ebosch haben sie die?
    gr harald Eingereicht am 22-6-2022 22:48

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