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nl Kookhulpfuncties
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Sauzen Kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Functie Braden met weinig olie
Tomatensaus met groente Braadsensor 1 25 - 35
Bechamelsaus Braadsensor 1 10 - 20
Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus Braadsensor 1 10 - 20
Reduceren van sauzen, bijv. bolognesesaus, tomatensaus Braadsensor 1 25 - 35
Zoete sauzen, bijv. sinaasappelsaus Braadsensor 1 15 - 25
Desserts Kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Functie Zachtjes koken
Rijstepap* Kookfuncties 2 / 90 ºC 40 - 50
Havergort Kookfuncties 2 / 90 ºC 10 - 15
Compote** Kookfuncties 3 / 100 ºC 15 - 25
Chocoladepudding*** Kookfuncties 2 / 90 ºC 3 - 5
Functie Frituren met veel olie
Klein gebak, bijv. Berliner bollen, donuts en beignets**** Kookfuncties 5 / 170 ºC 5 - 10
* Herhaaldelijk roeren.
** Het product meteen aan het begin toevoegen.
*** Voorverwarmen met deksel, zonder deksel en onder voortdurend roeren klaarmaken.
**** De olie warm maken met gesloten deksel. De ene na de andere portie frituren zonder deksel (in de tabel staat de tijdsduur per portie).
Diepvriesproducten kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Functie Braden met weinig olie
Schnitzels Braadsensor 4 15 - 20
Cordon bleu* Braadsensor 4 10 - 30
Borst van gevogelte* Braadsensor 4 10 - 30
Chicken nuggets Braadsensor 4 10 - 15
Gyros, kebab Braadsensor 3 5 - 10
Visfilet, on/gepaneerd Braadsensor 3 10 - 20
Vissticks Braadsensor 4 8 - 12
Gebakken aardappels Braadsensor 5 4 - 6
Gebraden gerechten, bijv. groentepannetje met kip Braadsensor 3 6 - 10
Loempia's Braadsensor 4 10 - 30
Camembert / Kaas Braadsensor 3 10 - 15
Functie Opwarmen / warmhouden
Diepvriesgroente met roomsaus, bijv. crèmespinazie** Kookfuncties 1 / 70 ºC 15 - 20
Functie Koken
Diepvriesgroenten, bijv. groene bonen** Kookfuncties 3 / 100 ºC 15 - 30
Functie Frituren met veel olie
Diepvriesfrites*** Kookfuncties 5 / 170 ºC 4 - 8
* Herhaaldelijk keren.
** Vloeistof toevoegen volgens de opgaven van de fabrikant.
*** De olie met gesloten deksel opwarmen. Portiegewijs klaarmaken, zonder deksel (zie de tabel voor de tijdsduur per portie).
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