Bedienungsanleitung Bourgini 10.1811 (Seite 11 von 20) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Spanisch)

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• Appareils motorisés : faites attention aux parties

acérées et/ou mobiles. Pendant l’emploi, le

nettoyage et l’entretien, ne touchez pas les

parties mobiles.

• Appareils de chauffage : attendez que l’appareil ait

refroidi avant de toucher le coffrage et les pièces.

Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage et de

l’entretien.

HYGIÈNE

Pour éviter toute contamination bactérienne, il est

important de manipuler les aliments crus (viande,

volaille ou poisson) avec précaution lors de leur

préparation. Nous en proﬁtons donc pour vous

rappeler ici quelques consignes d’hygiène à suivre.

Se laver les mains

• Veillez à régulièrement vous laver les mains, surtout

avant de préparer les repas, après avoir touché des

ingrédients crus et avant de passer à table.

• Lavez-vous les mains avec un savon liquide

pendant au moins 15 secondes. Vous devez

ensuite vous sécher les mains avec une serviette

propre ou un morceau d’essuie-tout.

Lors de la préparation

• Lorsque vous préparez des ingrédients crus, le plan

de travail, la planche à découper et les couverts

utilisés doivent être parfaitement propres. Lavez

ensuite les ustensiles et la vaisselle employés dans

une eau savonneuse très chaude.

• Nous vous conseillons d’utiliser une planche à

découper pour les légumes et le pain/la pâte et

une autre pour les ingrédients crus.

• Il est par ailleurs important de ne pas utiliser

les couverts qui ont servi à la préparation des

ingrédients crus pour manipuler des aliments cuits

dans la mesure où ils peuvent être contaminés par

des bactéries qui pourraient vous rendre malade.

Lavez régulièrement les couverts ou veillez à

utiliser des couteaux et des fourchettes différents

lors de la préparation de votre repas.

• Assurez-vous également que les aliments cuits

n’entrent pas en contact avec les ingrédients

encore crus.

• Veillez par ailleurs à ce que la viande n’attache

pas aﬁn d’éviter la formation de matières nocives.

Servir le repas

• Lorsque vous servez de la viande, du poisson ou

de la volaille, il est également nécessaire de ne pas

disposer les aliments cuits sur le même plat que

celui que vous avez utilisé pour les aliments crus.

INTRODUCTION

Le Multi Plate a été conçu pour cuire ou griller des

aliments sans utiliser de graisses. Il est pourvu d’un

revêtement antiadhésif et d’un thermostat qui le

maintient à la température souhaitée.

EMPLACEMENT DE L’APPAREIL

• Placer le Multi Plate sur une surface stable

et plane.

• Bien que le Multi Plate soit doté d’une plaque

qui empêche le plateau de table de chauffer,

nous conseillons de ne pas poser l’appareil

sur une nappe en plastique ni sur toute autre

surface délicate. Le cas échéant, utiliser par

exemple un set de table solide ou un dessous-

de-plat résistant à la chaleur et poser le Multi

Plate dessus.

• Veiller à ce que la zone environnant le Multi

Plate soit sufﬁsamment dégagée aﬁn de

permettre une bonne ventilation et l’évacuation

de la chaleur.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

COMPLÉMENTAIRES

• Pour préserver le revêtement antiadhésif, ne

pas utiliser de couverts en métal. Utiliser autant

que possible les spatules en bois.

• Ne pas verser d’eau froide sur un appareil

branché ; l’eau pourrait faire des éclaboussures

et endommager le Multi Plate.

• Faire attention à la vapeur et aux éclaboussures

lorsque vous posez les aliments et chauffez des

ingrédients gras.

• Le Multi Plate devient très chaud quand il est

allumé. Ne pas toucher le Multi Plate brûlant !

lorsque le Multi Plate est très chaud, ne le saisir

que par les poignées.

• Après avoir utilisé l’appareil, mettre le

thermostat sur zéro. Enlever ensuite la ﬁche de

la prise de courant et attendre que l’appareil

ait refroidi. Retirer ensuite le capteur de

température de l’appareil.

• Ne pas déplacer l’appareil lorsqu’il est branché

ou encore très chaud. Utiliser des gants de

cuisine si vous devez manipuler l’appareil.

• Le cordon amovible avec le capteur de

température doit toujours rester sec.

PREMIÈRE UTILISATION

• Nettoyer le Multi Plate. Voir le chapitre

« Nettoyage et entretien ».

• Placer le capteur de température dans l’appareil.

• Brancher la ﬁche dans la prise de courant.

• Régler le thermostat sur la température

maximale de 215 °C à l’aide du disque rotatif.

• Attendre quelques minutes jusqu’à ce que le

témoin de la température s’éteigne. Le Multi

Plate a maintenant atteint la température ﬁxée.

Attention : Lors de la première utilisation, l’appareil

peut légèrement fumer et dégager une odeur

caractéristique. Ce phénomène est normal et

disparaît rapidement.

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Bourgini 10.1811 Seite 11

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