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Bourgini 11.4117 Perfect Sense Grill Seite 25

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y antes de realizar actividades de limpieza o
mantenimiento en el aparato.
• Aparatos con motor: tenga cuidado con los
componentes afilados o móviles. Mantenga las
manos alejadas de los componentes móviles
durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.
• Aparatos calefactores: espere hasta que el
aparato se haya enfriado antes de tocar la
carcasa y los componentes del aparato.
Extreme la precaución durante las operaciones de
limpieza y mantenimiento.
HIGIENE
Para evitar la contaminación con bacterias
por el contacto con carnes, pescados o aves
crudas, es importante manipular estos alimentos
cuidadosamente durante su preparación. Debe
prestarse especial atención a lo siguiente.
Lavado de las manos
• Asegúrese de lavarse las manos con regularidad,
sobre todo antes de preparar la comida, después
de tocar cualquier alimento crudo y antes de
sentarse a la mesa.
• Lávese las manos con jabón líquido durante al
menos 15 segundos. Es importante secarse bien las
manos con una toalla limpia o con papel de cocina.
Durante la preparación:
• Durante la preparación de alimentos crudos es
importante que el entorno sea higiénico y que se
utilicen tablas de cortar y cubiertos limpios. Lave
los utensilios con agua caliente jabonosa para su
próximo uso.
• Se recomienda utilizar tablas de cortar distintas;
una para verduras y masas/panes y otra para
alimentos crudos.
• Los cubiertos utilizados para la manipulación
de alimentos crudos no deben emplearse nunca
para manipular los alimentos cocinados. Estos
podrían contener numerosas bacterias que
generan enfermedades. Lave los cubiertos entre
cada operación o procure utilizar diferentes
cuchillos y tenedores.
• Además tenga en cuenta que los alimentos
cocinados nunca deben entrar en contacto con
alimentos crudos.
• También es importante que no se queme la
carne. Una cocción excesiva de los alimentos
favorece la formación de sustancias tóxicas que
pueden ser nocivas para la salud.
Servir la comida
• A la hora de servir carnes, pescados y aves,
tenga cuidado de no colocar los alimentos
cocinados en platos que pudieron haber estado
en contacto con los alimentos crudos.
LA PARRILLA PERFECT SENSE
La parrilla Perfect Sense es una parrilla de contacto
multifuncional, con las siguientes características:
• Una parrilla digital con 5 programas automáticos,
ideal para carnes, embutidos, pescados, verduras,
sándwiches, hamburguesas y pollo.
• Acabado de acero inoxidable de lujo y panel de
mando digital con control táctil
• Con una tapa flotante que se ajusta
automáticamente en altura y un innovador
sensor de espesor que asegura la perfecta
preparación de los alimentos: poco hecho, hecho
o muy hecho
• Indicaciones LED claras para las tres
configuraciones
• Pantalla simple, para configurar manualmente el
termostato y el tiempo de cocción
• Con un botón de bloqueo para unir la carcasa
superior e inferior (muy práctico para
transportar)
• Con ajuste de altura que se puede fijar hasta
una altura máxima de 10 cm (ideal para
raclettes)
• Gracias a su apertura de 180 grados, también se
puede utilizar como plancha de mesa
• Dimensiones de las placas: 29 x 26 cm
• Las placas extraíbles están provistas de una
superficie antiadherente, lo que permite una fácil
limpieza
• Los restos de comida y el aceite y grasa sobrantes
se recogen en la bandeja de goteo extraíble
• Con protección contra el sobrecalentamiento
• Asa de tacto frío
Retire todos los materiales de embalaje y papel del
aparato. Antes de utilizar la parrilla por primera vez,
pase un paño húmedo por las placas. Es posible que
se produzca algo de humo durante el primer uso.
Esto es normal en componentes térmicos nuevos, y
desaparecerá automáticamente al poco tiempo.
ELEMENTOS DE CONTROL
(véase la figura 1+2)
1. Brazo
2. Tapa superior
3. Asa
4. Carcasa inferior
5. Bandeja de recogida de grasa
6. Botón de apertura
7. Panel de control
8. Placa superior
9. Botón de bloqueo y botón de fijación para el
ajuste de altura
10. Botón para la posición de parrilla de superficie
completa (apertura de 180°)
11. Placa de parrilla inferior
ES
… 25 …

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