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Bourgini 16.2002 Seite 17

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y que alguien pueda tropezarse.
• No tire del cable eléctrico para desconectar el
enchufe de la red eléctrica.
• Desconecte el enchufe de la red eléctrica
cuando el aparato no se esté utilizando.
• No utilice el aparato en el exterior. Coloque el
aparato sobre una superficie estable y plana.
• Mantenga el aparato alejado de fuentes de
calor. No coloque el aparato sobre superficies
calientes ni cerca de llamas abiertas.
• Asegúrese de que sus manos están secas
antes de tocar el aparato.
• Desconecte el enchufe de la red eléctrica
antes del montaje o el desmontaje del aparato
y antes de realizar actividades de limpieza o
mantenimiento en el aparato.
• Aparatos con motor: tenga cuidado con los
componentes afilados o móviles. Mantenga las
manos alejadas de los componentes móviles
durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.
• Aparatos calefactores: espere hasta que el
aparato se haya enfriado antes de tocar la
carcasa y los componentes del aparato.
Extreme la precaución durante las
operaciones de limpieza y mantenimiento.
APLICACIÓN
Este juego de gourmet es muy apropiado para todas
las preparaciones habituales de gourmet, como asar,
freír y saltear carne, pescado y verdura. Esto puede
hacerse sin grasa ni aceite, y entonces tenemos un
plato muy bajo en grasas (“light”), pero también se
puede usar un poco de aceite o mantequilla, lo que
suele dar un poco más de sabor y hace que la cocción
sea más rápida. También se puede colocar una
loncha de queso sobre los ingredientes en la sartén,
el queso se derrite y se consigue un plato de raclette.
Las sartenes son también muy prácticas para
preparar un huevo o un crepe. Retire las sartenes de
su base calefactora el menos tiempo posible, de lo
contrario se enfriarán demasiado.
DESCRIPCIÓN
Este Compact Gourmette 2P tiene las siguientes
características:
• Interruptor de encendido/apagado con indicador
de encendido
• Pequeñas sartenes con capa antiadherente
• Espátula para la limpieza
UBICACIÓN
• El Compact Gourmette 2P solo es apto para
el uso en el interior.
• Asegúrese de que haya suficiente espacio
alrededor del aparato para permitir que el
calor escape y ofrecer ventilación.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
• No mueva el aparato mientras esté encendido
o aún esté caliente. Utilice guantes de horno si
necesita tocar el aparato.
• Las sartenes se calientan mucho durante el
uso. No toque las sartenes calientes. Toque
únicamente las asas de las sartenes.
• No mueva el aparato mientras esté encendido
o aún esté caliente. Desenchufe el aparato y
espere hasta que este se haya enfriado.
USO INICIAL
• Limpie el aparato. Ver “Limpieza y
mantenimiento”.
• Limpie los accesorios.
• Al usar el aparato por primera vez, este puede
desprender un poco de humo con un olor
característico. Esto es normal.
• Deje enfriar por completo el aparato.
USO
• Prepare los ingredientes cortándolos en
trozos pequeños, añadiendo especias o
dejándolos marinar si así lo desea.
• Limpie las sartenes con un paño suave y
húmedo.
• Coloque el interruptor de encendido/apagado
en la posición de encendido. El indicador de
encendido se iluminará
• Unte un poco de aceite en las sartenes con un
cepillo suave o con un poco de papel de cocina.
Espere hasta que el aceite haya penetrado y
retire a continuación el aceite sobrante.
• Los trozos de alimentos de menor tamaño/más
finos se freirán mejor y más rápido que los de
mayor tamaño y más gruesos.
• Experimente con la temperatura y los tiempos de
preparación para lograr los mejores resultados.
• Utilice las sartenes para preparar recetas de
raclette, para saltear alimentos o para
preparar, por ejemplo, un huevo o una mini-
crepe.
Tras el uso, apague el aparato, desenchúfelo y espere
hasta que se haya enfriado.
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