UTILISATION DE LA FRITEUSE
Avant la toute première utilisation :
1. Lisez attentivement les présentes instructions.
2. Otez tous les emballages de l’appareil et installez-le sur une surface plane et stable,
un plan de cuisine par exemple, et à bonne distance de tout objet inflammable.
3. Nettoyez le couvercle (11), la cuve (1), le panier à friture (9) et le corps de l’appareil
(7) avec de l’eau chaude légèrement savonneuse et séchez correctement. Vous
pouvez également nettoyer ces accessoires au lave-vaisselle.
4. Installez la résistance de chauffe et le panneau de commande (6 et 4) dans la cuve
en insérant les broches situées dans la partie interne de l’unité en plastique dans les
orifices situés à l’arrière de la cuve. REMARQUE : Introduisez la résistance de
chauffe entièrement dans la cuve afin d’activer le commutateur de sécurité. Dans le
cas contraire, l’appareil ne chauffera pas.
5. Pour fixer la poignée (10) sur le panier à friture, assemblez les deux armatures
métalliques de la poignée, insérez-les dans les supports situés sur la partie interne
du panier et rabattez-les contre la plaque métallique. Ensuite, dévissez la molette
située sur les armatures métalliques pour vous assurer qu’elles sont correctement
fixées sur le support et que la molette en plastique noire située sur la poignée forme
un angle adéquat avec le panier. Vérifiez que la poignée est fixée correctement
avant d’utiliser le panier à friture.
Utilisation de la friteuse
1. Assurez-vous que l’appareil est éteint.
2. Versez la quantité d’huile nécessaire dans la cuve. Assurez-vous que le niveau de
l’huile contenue dans l’appareil se situe entre les marques de niveau minimal et
maximal gravées dans la cuve. Il est recommandé d’utiliser de l’huile liquide
convenant mieux à la friture. Conseils : Vous pouvez utiliser du lard ou des graisses
solides de votre choix, à condition de les faire fondre au préalable dans la cuve.
Réglez la molette de réglage de la température au niveau le plus bas et ajoutez la
graisse par petits morceaux. N’augmentez la température au niveau souhaité que
lorsque la graisse est intégralement fondue.
3. Placez le couvercle sur la cuve.
4. Branchez l’appareil, le voyant rouge d’alimentation (2) s’allume. Réglez la molette de
réglage de température (5) à la température souhaitée. Le voyant vert de chauffe (3)
s’allume en continu pendant que la friteuse chauffe. Lorsque l’appareil a atteint la
température sélectionnée, le voyant de chauffe (3) s’éteint. Le voyant de chauffe
clignote en cours d’utilisation, simplement pour indiquer que le système maintient en
permanence la température sélectionnée.
5. Ne déposez pas les aliments dans le panier à friture tant que la température
sélectionnée n’est pas atteinte.
6. Ouvrez le couvercle de l’appareil.
7. Déposez les aliments dans le panier à friture avant de le plonger délicatement dans la
cuve remplie d’huile. Assurez-vous que l’huile ne se déverse pas hors de la cuve.
8. Tenez toujours fermement la poignée du panier à friture lors de la fermeture ou de
l’ouverture du couvercle.
9. REMARQUE : Introduisez entièrement la résistance de chauffe afin d’activer le
commutateur de sécurité. Dans le cas contraire, l’appareil ne chauffera pas.
Important!
Soyez prudent, en raison des projections d’huile éventuelles. Soyez également prudent
lors de l’ouverture du couvercle pouvant laisser s’échapper de la vapeur chaude.
L’appareil est équipé d’un thermostat à réinitialisation non automatique. En cas
d’utilisation prolongée de l’appareil, le thermostat à réinitialisation non automatique
intégré s’active et coupe le courant pour protéger l’appareil contre toute surchauffe.
Pour une reprise du fonctionnement normal de l’appareil, tournez la molette de réglage
de la température dans le sens antihoraire pour réinitialiser le thermostat après le
refroidissement de la résistance de chauffe.
ASTUCES DE PRÉPARATION DES ALIMENTS
Avant de plonger le panier à friture dans l’huile :
1. Assurez-vous toujours que les aliments soient secs avant de plonger le panier à friture
dans l’huile chaude.
2. Pour une cuisson homogène, assurez-vous que les aliments aient sensiblement la
même taille. Évitez les gros morceaux.
3. Certains types d’aliments peuvent nécessiter une panure avant leur cuisson dans la
friteuse.
4. Veillez à dégivrer autant que possible les aliments avant la cuisson. Toutefois, cette
opération n’est pas indispensable.
5. Ne versez pas de l’huile au-delà de la marque « Max » gravée sur la plaque
métallique située sous la poignée.
Important!
La poignée peut devenir extrêmement chaude suite à une utilisation prolongée de
l’appareil.
Astuces de cuisson
Voici un guide relatif aux températures et durées de cuisson pour divers aliments. Les
résultats de cuisson sont variables. En conséquence, veuillez adapter ces durées selon vos
préférences de cuisson.
Après la cuisson
1. Soulevez le panier à friture de la cuve, inclinez-le avant de le laisser reposer sur le
bord du cuve.
2. Laissez l’huile s’égoutter des aliments avant de retirer le panier à friture de la cuve.
3. Réglez la molette de réglage de la température au niveau minimal en tournant à fond
vers la gauche.
4. Débranchez l’appareil.
5. Laissez l’appareil refroidir entièrement (1 à 2 heures).
Important!
Ne déplacez jamais l’appareil tant qu’il est encore chaud, qu’il contient de l’huile ou que
le couvercle est ouvert.
MANIPULATION ET STOCKAGE DE L’HUILE
1. Veillez à ne manipuler l’huile que lorsqu’elle est entièrement refroidie.
2. Retirez tout résidu alimentaire de l’huile après la cuisson.
3. Filtrez l’huile régulièrement.
4. Changez d’huile après une dizaine d’utilisations. Remplacez l’huile dans son
intégralité; évitez de mélanger l’ancienne et la nouvelle huile. Éliminez l’ancienne
huile conformément à la règlementation locale en vigueur.
5. Stockez l’huile dans la friteuse ou dans un contenant hermétique, et ce dans un
endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. (Inutile de stocker l’huile dans un
réfrigérateur.)
NETTOYAGE
1. Évitez d’immerger la résistance de chauffe avec le panneau de commande et le
cordon d’alimentation dans l’eau. Retirez le panneau de commande et la résistance
de chauffe avant de nettoyer l’appareil.
2. Une fois que vous avez vidé l’huile de la cuve, nettoyez l’intérieur de la cuve avec du
papier essuie-tout. Lavez-le ensuite soigneusement.
3. Vous pouvez laver le corps de l’appareil, la cuve en céramique, le couvercle et le
panier à friture avec la poignée à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
4. N’utilisez pas de détergents agressifs ou abrasifs pour nettoyer l’appareil ou ses
accessoires. N’utilisez jamais de brosse en acier ou de brosse dure pour nettoyer
l’appareil, car cela peut rayer la surface.
RANGEMENT
1. Laissez l’appareil refroidir entièrement avant de le ranger.
2. Il est recommandé de stocker la cuve avec un peu d’huile à l’intérieur. Dans ce cas,
vérifiez que le couvercle est correctement fermé, afin d’éviter que de la poussière ou
des saletés n’intègre l’huile.
SPÉCIFICATIONS
Tension/fréquence nominale : 220 – 240 V ~ 50/60 Hz
Puissance nominale : 2200 W
Important!
Cet appareil doit être relié à la terre. Les couleurs des fils du cordon d’alimentation sont
présentées ci-dessous. Bleu : neutre ; marron : phase ; vert/jaune : terre (uniquement pour
les fiches amovibles).
Si les couleurs des fils du cordon d’alimentation de l’appareil ne correspondent pas aux
couleurs des broches de votre fiche, procédez comme suit :
Veillez à connecter le fil vert/jaune à la broche de la fiche, qui est marquée E ou du
symbole de masse de mise à la terre ou de couleur vert/jaune. Connectez le fil de couleur
bleue à la broche marquée N ou de couleur noire.
Connectez le fil de couleur marron à la broche marquée L ou de couleur rouge.
MISE AU REBUT CORRECTE DE L'APPAREIL
Ce symbole indique que ce produit doit être éliminé séparément des ordures
ménagères. Pour protéger l’environnement et la santé humaine contre une
élimination incontrôlée des déchets, veuillez le recycler de manière responsable
en vue de promouvoir la réutilisation durable de ressources. Pour l’élimination
correcte du produit, veuillez contacter votre déchetterie ou votre centre de
recyclage local. Par ailleurs, contactez votre municipalité pour plus d’informations sur
votre centre de recyclage local. Veuillez garder ce produit propre pour un recyclage en
toute sécurité.
EXCLUSIONS DE GARANTIE
LA GARANTIE N’EST VALIDE QUE SI LE PRODUIT EST RETOURNÉ AVEC LE JUSTIFICATIF
D’ACHAT, LE BON DE LIVRAISON ET SON EMBALLAGE ORIGINAL.
La garantie ne sera pas valable si :
1. le produit n’a pas été installé, utilisé ou entretenu conformément aux instructions
d’utilisation du fabricant fournies avec le produit ;
2. le produit a été utilisé à d’autres fins que son objectif visé;
3. les dégâts ou la défaillance du produit sont causés par:
- une tension incorrecte
- tout accident (y compris les dégâts dus aux liquides ou à l’humidité)
- une utilisation inappropriée
- une mauvaise installation ou installation défectueuse
- des problèmes d’alimentation secteur, y compris les pics de puissance ou
dommages occasionnés par la foudre
- la contamination par des insectes
- toute manipulation ou altération du produit par des personnes autres que le
personnel de service habilité
- une exposition à des matériaux anormalement corrosifs
- insertion d’objets étrangers dans l’appareil
- toute utilisation d’accessoires non approuvés par Brabantia
- usure normale incluant - mais ne se limitant pas - à une faible altération de la
couleur et des rayures
Veuillez consulter et respecter tous les avertissements et mises en garde
contenus dans la notice d’utilisation présente.
En raison du développement permanent du produit, les spécifications sont
susceptibles de modification sans préavis.
