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Bakgids
*Oven voorverwarmen tot de vermelde temperatuur via de functie of volgens model.
Gebruik de braadslee nooit als bakplaat (spatten!).
Voor een bereiding in bain- marie vult u de ovenschaal halfvol met heet water.
In de stand Grill plaatst u de te grillen gerechten op het ovenrooster of het draaispit en de braadslee in de laagste inschuifsleuf om de braadsappen op te vangen.
DS = Draaispit.
Uw oven is voorzien van 5 inschuifsleuven.
In de stand Grill en bij gebruik van het draaispit mag u de temperatuur maximaal op 210°C (aanbevolen waarde in deze handleiding) instellen
en dient u de ovendeur te sluiten.
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Nuttig volume : 50,4 liter.
PATISSERIE
Biscuit de Savoie - Génoise
Biscuitrol
Brioche
Brownies
Cake – Evenveeltje
Clafoutis
Crèmes
Cookies – Zandkoekjes
Kouglof
Meringue
Madeleinekoekjes
Soezen
Koekjes van bladerdeeg
Savarin
Gebak van kruimeldeeg
Gebak van fijn bladerdeeg
Gebak van gistdeeg
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30-40
15-25
35-45
grote glazen schaal
bain-marie
bakplaat
bakplaat op rooster
volgens grootte
bakvorm 30 cm
bakplaat
bakplaat
STAND VAN DE THERMOSTAAT EN OVEREENSTEMMENDE TEMPERATUUR IN
°C
Cijfer 1 2 3 4 5 6 7 8 9 max.
°C 55 75 100 125 150 180 210-200 240 270
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