6
Unsere Produkte werden hergestellt, um
höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität
und Design zu erfüllen.
Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun
Gerät viel Freude.
Die K 3000 ist ein Küchenmaschinen-System,
das höchste Ansprüche beim Kneten, Rühren,
Schlagen, Schneiden, Raspeln, Reiben,
Mischen, Mixen, Hacken und Zerkleinern
erfüllt.
Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen.
V
•
Die Messer
o
und
s
sind sehr scharf –
nur am Knauf anfassen.
Nach Gebrauch immer erst das Messer aus
dem Behälter nehmen und erst dann das
verarbeitete Gut ausleeren.
•
Die Netzspannung muss mit der Spannungs-
angabe auf der Bodenplatte des Gerätes
übereinstimmen. Nur an Wechselspannung
anschließen.
•
Dieses Gerät gehört nicht in Kinderhände.
•
Kinder oder Personen mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten dürfen dieses Gerät nicht
benutzen, es sei denn, sie werden durch
eine für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt. Grundsätzlich raten wir aber,
das Gerät von Kindern fern zu halten.
•
Das Gerät ist nur zum Gebrauch im Haushalt
und zur Verarbeitung der angegebenen
Mengen bestimmt.
•
Alle Teile dürfen nicht im Mikrowellen-Herd
verwendet werden.
•
Gerät nicht unbeaufsichtigt arbeiten lassen.
•
Braun Geräte entsprechen den einschlä-
gigen Sicherheitsbestimmungen. Repara-
turen und das Auswechseln der An-
schlussleitung dürfen nur autorisierte
Fachkräfte vornehmen. Durch unsach-
gemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
•
Aufbewahrung des Gerätes nur bei abge-
schaltetem Motor und bei gezogenem
Netzstecker.
Grundgerät
(siehe S. 4)
1
Motorblock
2
Kabelaufwicklung
3
Kontroll-Lampe für Überlastungsschutz
4
Motorschalter
(Dauerbetrieb/Ein: «
Aus: «
schaltung: «auto.pulse»)
5
Druckschalter für manuelle
Momentschaltung («pulse
•
»)
6
Geschwindigkeitsregler
7
Knetwerkzeug
8
Getriebeteil
H
Rührbesen
h
Sahnebesen
9
Spatel
j
Einfülltrichter
Deckel für die Rührschüssel
l
Edelstahl-Rührschüssel
Überlastungsschutz
Die Kontroll-Lampe
3
zeigt durch Blinken an,
dass der Motor überlastet ist und in Kürze
abschalten wird. Sobald die Sicherheits-
Abschaltung den Motor automatisch abge-
schaltet hat, leuchtet die Kontroll-Lampe
3
ständig. Schalten Sie dann das Gerät mit dem
Motorschalter
4
aus (Schalterstellung: «off/0»).
Warten Sie ca. 15 Minuten, um den Motor
abkühlen zu lassen. Schalten Sie danach das
Gerät mit dem Motorschalter
4
wieder ein
(Schalterstellung: «
Einschalten die Kontroll-Lampe
3
wieder auf-
leuchten und der Motor nicht laufen, wieder-
holen Sie den Abkühlvorgang wie oben be-
schrieben.
Geschwindigkeitsregler
Es empfiehlt sich, mit dem stufenlosen,
elektronischen Geschwindigkeitsregler
6
zuerst die Geschwindigkeit zu wählen und erst
dann das Gerät einzuschalten, um gleich mit
der gewünschten Geschwindigkeit arbeiten zu
können.
Empfohlener
Geschwindigkeits-
Anwendung bereich*
—————————————————————
Rührschüssel
Sahnebesen 7 .. 14
Rührbesen 5 .. 14
Knetwerkzeug 2 .. 7
Universalschüssel
Messer 7 .. 14
- Scheiben 2 .. 14
Glas-Mixer
7
* siehe Geräte-Frontseite
Momentschaltung
Die Momentschaltung ist für folgende
Verarbeitungen hilfreich:
•
Vorsichtiges Unterheben von Mehl in Teige,
ohne deren schaumige Struktur zu zerstören.
•
Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in feste
Massen.
•
Hacken von empfindlichen und weichen
Gütern, z.B. Eiern oder Zwiebeln.
Die automatische Momentschaltun
g
«auto.pulse» wird mit dem Motorschalter
4
auf Stellung «auto.pulse» eingeschaltet.
Dies bewirkt ein kurzzeitiges Einschalten des
Motors bei gleichbleibenden Einschaltphasen
mit der eingestellten Geschwindigkeit.
Die Funktion «auto.pulse» wird abgeschaltet,
wenn Sie das Gerät ausschalten, d. h. den
Motorschalter
4
auf «off/0» stellen.
Die manuelle Momentschaltun
g «pulse
•
»
schalten Sie durch Niederdrücken des
Druckschalters
5
ein, und zwar bei aus-
geschaltetem Gerät (Motorschalter auf «off/0»).
Mit der manuellen Momentschaltung können
Sie die Länge der Einschaltphasen selbst
bestimmen. Das Gerät läuft mit der vorher
eingestellten Geschwindigkeit so lange,
wie Sie den Druckschalter
5
niederdrücken.
Beim Loslassen des Druckschalters schaltet
der Motor ab.
Achtun
g: Momentschaltung max. 15 x pro
Minute
Aufsetzen und Abnehmen
der Rührschüssel und des Deckels
Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem Erst-
gebrauch (siehe Absatz «Reinigung»).
Aus Sicherheitsgründen soll das Gerät zum
Heben oder Tragen stets mit beiden Händen
angefasst werden.
Ö
Rührschüssel
l
so auf den Motorblock
1
setzen, dass die Markierungen auf dem
Motorblock und auf der Rührschüssel
übereinstimmen. Dann die Rührschüssel
im Uhrzeigersinn drehen, bis sie hörbar
einrastet.
Ü
/
á
zum Anschlag auf die Antriebsachse in die
Rührschüssel einsetzen.
à
Den Deckel so auf die Rührschüssel
aufsetzen, dass der Pfeil auf dem Deckel
mit dem Pfeil auf der Rührschüssel
l
über-
einstimmt. Dann den Deckel im Uhrzeiger-
sinn drehen, bis sich die Nase am Deckel
in die Sicherheitsverschlussöffnung am
Motorblock schiebt und am Anschlag hör-
bar einrastet. Zum Abnehmen den Deckel
gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Der Einfülltrichter
j
wird so auf die Öffnung des
Deckels aufgesetzt, dass die höhere Seite zur
Mitte gerichtet ist. Der Einfülltrichter erlaubt das
bequemere Hinzugeben von Zutaten während
der Verarbeitung.
Doppeltes Sicherheitssystem: Der Motor lässt
sich nur einschalten, wenn die Rührschüssel
l
mit dem Deckel richtig eingerastet ist.
Der Deckel lässt sich nur abnehmen, wenn das
Gerät ausgeschaltet ist.
Bei abgeschaltetem Gerät den Deckel
ge
gen den Uhrzeigersinn drehen und
abnehmen. Arbeitseinsatz herausnehmen.
Die Rührschüssel
l
gegen den Uhrzeigersinn
entriegeln und abnehmen.
Reinigung
Immer erst den Motor abschalten und den
Netzstecker ziehen.
Motorblock
1
nur mit einem feuchten Tuch
reinigen.
Bei farbstoffreichen Gütern (z. B. Karotten)
können Kunststoffteile beschlagen – mit
Speiseöl entfernen.
Das Knetwerkzeug
7
und Getriebeteil
8
spülen Sie bitte nur von Hand. Sie dürfen nicht
ins Wasser getaucht werden. Alle anderen Teile
können Sie bis 65 °C in der Spülmaschine
reinigen.
Schwer zugängliche Stellen, z. B. die Buchse
auf der Innenseite des Deckels , reinigen Sie
mit dem Spatel
9
(e).
Falls nötig, reinigen Sie alle Teile vor dem
Spülen gut mit einer Bürste.
Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände
zum Reinigen.
Pflegehinweise für die
Edelstahl-Rührschüssel
•
Vor dem ersten Gebrauch heiß spülen und
gut abtrocknen.
•
Nach Gebrauch möglichst bald mit heißem
Wasser ausspülen, insbesondere nach
Verarbeitung von stark salzhaltigem Gut.
•
Festsitzende Speisereste aufweichen und
mit Schwamm (kein Scheuerschwamm) oder
Bürste schonend entfernen.
A
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Deutsch
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