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Braun M 1030 Seite 15

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Para acoplar el accesorio batidor (9) al
motor, deslice la cubierta de la apertura
(6). Introduzca el accesorio batidor (9)
dentro de la apertura de modo que la
marca del accesorio batidor se alinee
con la marca del motor. Luego gire el
accesorio batidor 90º en la dirección
de las agujas del reloj hasta que se
cierre.
Antes de encender el aparato,
introduzca el accesorio batidor
verticalmente dentro del recipiente.
La cuchilla del accesorio batidor no
puede sumergirse más de 2/3.
Presione el botón de encendido/
apagado y manténgalo presionado
durante el tiempo que tenga en
funcionamiento el accesorio batidor.
Si desea batir directamente en la
cacerola mientras cocina, retírela antes
del fuego y deje que se enfríe para
proteger su accesorio batidor de un
recalentamiento. Nunca use el acceso-
rio batidor dentro de ingredientes
hirviendo o muy calientes.
Para apagar el aparato, suelte el botón
de encendido/apagado, antes de
retirar la cuchilla del recipiente y
desenchúfelo.
Para desmontar el accesorio batidor,
gire 90º en sentido contrario a las
agujas del reloj y tire hacia afuera.
Importante: el medidor (10) puede
ser usado con el accesorio batidor
únicamente para procesar pequeñas
cantidades. Este no deberá ser usado
con el accesorio montador.
Usando el accesorio picador (C)
El accesorio picador está perfectamente
indicado para triturar carne, queso,
cebollas, hierbas, ajos, nueces, avella-
nas, almendras, etc.
Antes de comenzar a picar: corte
previamente la carne, queso, cebollas,
ajos, zanahorias (ver tabla en página 5),
eliminar los tallos de las hierbas, quitar
las cáscaras a los frutos secos, y
eliminar los huesos, tendones y
cartílagos de la carne.
Situar el recipiente picador (11c) en la
base antideslizante (11d).
Precaución: desmonte con cuidado la
cubierta de plástico de la cuchilla (11b).
¡La cuchilla está muy afilada!
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Sosténgala siempre por la parte
superior de plástico.
Coloque la cuchilla en la clavija central
del recipiente picador y presione hacia
abajo hasta que se cierre.
Ponga los alimentos en el recipiente
picador.
Ponga la tapa al recipiente picador
(11a) y asegúrese de que encaja
correctamente.
Para acoplarlo al motor, deslice la
cubierta de la apertura (6) e introduzca
la clavija de la tapa del accesorio
picador, de modo que la marca de la
tapa se alinee con la marca en el motor.
Luego gire el accesorio batidor 90º en
la dirección de las agujas del reloj
hasta que se cierre.
Presione el botón de encendido/
apagado y manténgalo presionado
durante el tiempo que tenga en
funcionamiento el accesorio picador y
siempre sujete el motor con la mano.
Para picar alimentos duros (e.j. queso
duro), use el programa de velocidad
turbo.
Cuando vaya a picar alimentos ya
cocinados, deje que se enfríen antes
de ponerlos dentro del recipiente
picador.
Apague el aparato soltando el botón
y desenchufándolo, antes de
desmontarlo.
Para desmontarlo del motor, sujete el
accesorio picador con una mano, gire
el motor 90º en sentido contrario a las
agujas del reloj y tire hacia afuera.
Retire la cuchilla del recipiente picador
antes de sacar los alimentos
procesados.
Importante: No pique alimentos
extremadamente duros, como cubitos de
hielo, nuez moscada, granos de café o
cereales.
La base antideslizante también sirve
como tapa hermética para el recipiente
picador.
Ejemplos de recetas:
Fruta deshidratada con vainilla y miel
(como relleno o para untar en crepes)
(Utilizar el accesorio picador (11).
Velocidad: turbo)
Agregar 300 g de miel cremosa, 150 g de
pasas y 150 g de higos deshidratados al
bol y picarlo durante 10 segundos.
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