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Braun M 1070 Seite 18

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Para desmontar o acessório da varinha
mágica, rode 90° no sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio e puxe-o.
Importante: o copo medidor (10) só pode
ser usado com o acessório batedor para
processar pequenas quantidades. O
copo não deverá ser utilizado com uma
vara.
Como utilizar o acessório para
picar (C)
O acessório para picar é perfeitamente
adequado para triturar carne, queijo,
cebolas, ervas aromáticas, alho, cenou-
ras, nozes, avelãs, amêndoas, etc.
Antes de começar a picar: corte previa-
mente carne, queijo, cebolas, alhos,
cenouras (ver tabela na página 5),
elimine os talos das ervas aromáticas,
descasque os frutos secos e elimine
ossos, tendões e cartilagem da carne.
Colocar o recipiente do picador (11c)
sobre a base anti-derrapante (11d).
Cuidado: desmonte cuidadosamente a
cobertura plástica da lâmina (11b).
A lâmina está extremamente afiada!
Segure-a sempre pela parte superior
de plástico.
Coloque a lâmina no pino central do
recipiente do picador e empurre para
baixo até fechar.
Coloque os alimentos no recipiente do
picador.
Coloque a tampa no recipiente do
picador (11a) e assegure-se de que
está correctamente encaixada.
Para encaixar o motor, deslize primeiro
a cobertura do orifício (6) e insira o pino
da tampa da picadora lá dentro, de
forma que a marcação da tampa esteja
alinhada com a marcação do motor.
Seguidamente rode o motor 90º no
sentido dos ponteiros do relógio, até
fechar.
Pressione e mantenha pressionado
o botão ligado/desligado enquanto
trabalha com o acessório para picar,
segurando sempre o motor com a mão.
Para picar alimentos duros (por
exemplo queijo duro), use a velocidade
turbo.
Quando picar alimentos cozinhados,
deixe arrefecer antes de os colocar no
recipiente da picadora.
Para desligar o aparelho, solte o botão
ligado/desligado e desligue-o da toma-
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da, antes de iniciar a desmontagem
do mesmo.
Para remover o motor, segure no
acessório picador com uma mão, rode
o motor 90º no sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio e levante.
Remova a lâmina do recipiente da
picadora antes de retirar os alimentos
processados.
Importante: não pique alimentos
extremamente duros como cubos de
gelo, noz moscada, grãos de café ou
cereais.
A base anti-derrapante também serve
como tampa hermética para o recipiente
do picador.
Exemplos de receitas:
Frutos Secos em Baunilha-Mel
(como recheio ou cobertura de
panquecas)
(Use o acessório picador (11),
velocidade: turbo)
Coloque no recipiente do picador 300 g
de mel cremoso, 150 g de ameixas e
150 g de figos secos. Pique durante
10 segundos, e junte 100 ml de água
e 3 gotas de aroma de baunilha. Pique
durante mais 3 segundos.
Como limpar o aparelho (D)
Desligue sempre o aparelho da tomada
antes de o limpar.
O motor e a tampa do picador devem
ser limpos unicamente com um pano
húmido. Não mergulhe estas peças em
água nem as mantenha debaixo de água
corrente.
NOTA: as peças de plástico do aparelho
podem ficar descoloradas ao processar
alimentos com pigmentação (cenouras,
por exemplo). Limpe estas peças com
óleo vegetal antes de as lavar.
As varas para amassar e montar, o copo
medidor, o recipiente do picador, a base
anti-derrapante e as lâminas podem ser
lavadas na máquina de lavar loiça.
O acessório da varinha mágica só pode
ser limpo sob água corrente. Não o
submerja na água.
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