Bedienungsanleitung Braun m 870 quattro 4642774 (Seite 15 von 77) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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L’accessoire pied mixeur permet de mixer

et mélanger rapidement et facilement les

sauces, les soupes, la mayonnaise ainsi

que les repas de bébé.

portant : L’accessoire pied mixeur ne

peut être utilisé qu’en position « vitesse

instantanée » (position « P » – voir section

« Interrupteur 6 »). Pour des raisons de

sécurité, lorsque le pied mixeur est mis en

place sur le bloc-moteur, les positions

« 1 », « 2 » et « 3 » ne peuvent pas

fonctionner.

Le pied mixeur peut être utilisé dans le bol

mélangeur gradué ou dans n’importe quel

autre récipient.

Lorsqu’on utilise le mixeur directement

dans une casserole, il faut d’abord la

retirer du feu, et faire refroidir les ingré-

dients, cela afin de protéger l’appareil

contre toute surchauffe. Ne jamais utiliser

le mixeur dans des ingrédients très

chauds ou bouillants.

Afin d’éviter les éclaboussures introduire

tout d’abord le mixeur dans les aliments,

puis mettre l’appareil en marche. Pour

faire fonctionner l’appareil, maintenir

l’interrupteur enfoncé. Pour arrêter l’ap-

pareil relâcher la pression de l’interrup-

teur.

portant : Le bol mélangeur gradué ne

peut-être utilisé qu’avec le pied mixeur

pour mixer/mélanger de petites quantités.

Il ne peut pas être utilisé avec les fouets.

Le bol mélangeur gradué ne va pas au

micro-ondes.

Accessoire hachoir

(uniquement avec les modèles M 870,

M 880 et M 880 M)

Capacité maximale: 250 g de vilande

Montage/demontage

• Retirer la protection plastique du

couteau z.

Attention : le couteau est très affûté.

Le manipuler en le tenant par la partie

supérieure en plastique.

• Placer le couvercle/base double fonc-

tion sous le bol hachoir.

• Placer le couteau sur l’axe central du

bol hachoir (h).

• Placer les ingrédients dans le bol

hachoir.

• Placer la partie supérieure sur le bol

hachoir (i).

• Fermeture de sécurité : le hachoir ne

fonctionnera que si la partie supérieure

est bien mise en place.

• Connecter le bol hachoir au bloc-

moteur en insérant les deux axes de

la partie supérieure dans les deux

ouvertures correspondantes du bloc-

moteur, jusqu’à enclenchement (j).

• Utiliser la position « pulse » (position

« P ») pour hacher rapidement. La

position « 3 » sera utilisée pour un

hachage très fin. Toujours maintenir la

partie bloc-moteur avec la main et ne

pas laisser l’appareil fonctionner sans

surveillance.

Préparation des aliments et hachage

• Le bol hachoir ne doit

pas être utilisé

avec des glaçons ou des aliments très

durs comme la noix de muscade, cho-

colat et grains de café.

• Pour bien hacher la viande, s’assurer

que les os, les tendons et les nerfs ont

été retirés.

• Le bol hachoir peut être utilisé pour

hacher la viande, le fromage, les

oignons, le persil, les fruits secs, les

tomates, les carottes, les pommes.

• Pour hacher les ingrédients cuits, les

laisser tout d’abord refroidir quelques

minutes avant de les mettre dans le bol

hachoir.

• Le socle/couvercle peut être égale-

ment utilisé comme couvercle hermé-

tique sur le bol hachoir.

Exemple de recette :

Fruits secs au miel-vanille

(garniture pour crêpe ou à tartiner)

(Utilisez la rubrique sur le hachoir (CA-M),

vitesse : « P »)

Mettez 150 g de miel crémeux, 75 g de

prunes et 75 g de figues séchées dans

le bol du hachoir, et hachez pendant

10 secondes. Ajoutez ensuite 50 ml d’eau

et 3 gouttes d’extrait de vanille et reprenez

le hachage pendant 3 secondes.

98907293_M800_S6-82 Seite 16 Montag, 20. April 2009 1:44 13

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