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La varilla batidora mezcla y bate rápida
y fácilmente. Utilícela para hacer mayone-
sa, salsas, sopas, papillas.
Importante:
La varilla batidora puede
funcionar solamente en la posición
pulsador «P» (ver sección «Selector 6»).
Cuando la varilla batidora es encajada con
el cuerpo del motor, las posiciones del
selector «1», «2» y «3» no funcionan por
razones de seguridad. La varilla batidora
puede ser utilizada en el practico vaso
medidor/mezclador, pero también en
cualquier otro bol, cacerola u otro
recipiente.
Si quiere batir directamente en la cacerola
mientras cocina, retire la cacerola del
fuego y déjela enfriar un poco para prote-
jer la varilla batidora de sobrecalenta-
mientos. Nunca utilice su varilla batidora
en ingredientes muy calientes o que estén
hirviendo.
Para evitar salpicaduras, primero coloque
la varilla batidora dentro del recipiente, y
luego conecte el aparato, manteniendo
el selector presionado. Una vez terminado
el proceso y antes de retirar la varilla
batidora del recipiente, suelte el selector.
Im
portante: El vaso medidor/mezclador
únicamente debe ser utilizado con la
varilla batidora para pequeñas cantida-
des. Este no
debe ser utulizado con los
batidores. No coloque el vaso medidor/
mezclador en el micro-ondas.
Accesorio picador
(sólo con los modelos M 870, M 880 y
M 880 M)
Capacidas máxima: 250 grs. de carne
Montaje y utilización
• Retire la cubierta plástica que cubre la
cuchilla z.
Cuidado: La cuchilla está muy afilada.
Siempre cójala por la parte plástica.
• Coloque la tapa/base antideslizante en
la base del accesorio picador.
• Acople la cuchilla al eje del recipiente
del picador (h).
• Deposite los alimentos en el accesorio
picador.
• Coloque el cuerpo superior sobre el
accesorio picador (i).
• Cierre de seguridad: El picador no
funcionará si el cuerpo superior no está
cerrado correctamente.
• Acople el accesorio picador con el
cuerpo del motor encajando hasta la
fijación, los dos ejes, de la parte su-
perior del picador, en las dos abertu-
ras correspondientes de la base del
motor (j).
• Utilice el selector en la posición pulsa-
dor («P») para una breve y rápida ela-
boración, mientras que el interruptor
en posición «3» debe utilizarse para el
picado fino. Sostenga siempre en su
mano el cuerpo del motor del aparato y
no lo deje funcionando solo.
Elaboración y picado de alimentos
•No
picar alimentos excesivamente
duros como nuez moscada, cubitos de
hielo, café en grano, chocolate, etc.
• Cuando pique carne, asegúrese de que
no contenga huesos, tendones o cartí-
lagos.
• Además de picar carne, el accesorio
picador puede utilizarse también para
por ej. picar queso, ajo y perejil, cebol-
la, frutos secos, tomates, zanahorias,
manzanas, etc.
• Cuando procese alimentos cocidos,
déjelos enfriar algunos minutos antes
de ponerlos en el recipiente del
picador.
• La tapa/base de doble función también
sirve como tapa hermética para el
recipiente del picador.
Ejemplo de receta
Fruta deshidratada con vainilla y miel
(como relleno o para untar en crepes)
(Utilizar el accesorio picador (CA-M).
Velocidad: «P»)
Agregar 150 g de miel cremosa, 75 g de
pasas y 75 g de higos deshidratados al
bol y picarlo durante 10 segundos.
Después añadir 50 ml de agua y 3 gotas
de aroma de vainilla, y terminar de picarlo
durante 3 segundos.
98907293_M800_S6-82 Seite 20 Montag, 20. April 2009 1:44 13
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