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Braun m 880 Seite 22

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Selector
6
Posições do selector:
P = «Pulsor» (a velocidade coincide com a
da posição «3»)
0 = Parado
1 = Velocidade baixa
2 = Velocidade média
3 = Velocidade alta
Montagem/desmontagem
Importante:
Coloque sempre o interruptor
na posição «0» e desligue o aparelho
antes de montar ou desmontar os aces-
sórios, para evitar uma ligação acidental
quando colocar os acessórios amassa-
dores ou batedores. Para encaixar cor-
rectamente os acessórios amassadores e
batedores, veja as imagens (a) e (b).
Uma vez colocados os acessórios amas-
sadores ou batedores, apenas poderão o
ser retirados pressionando a tecla (c). No
entanto, por razões de segurança, isto é
apenas possível quando a batedeira está
em posição «0».
Como utilizar a batedeira
Acessórios amassadores 9/j
Para amassar massas para pizzas,
pastéis, pães, pastelaria, assim como
para amassar carne picada. Em geral,
podem-se utilizar todas as velocidades.
A selecção de velocidades recomenda-se
da seguinte forma:
Selector na
posição 1:
• Para misturar, por exemplo, nozes e
frutas em massas duras.
Selector na posição 2:
• Para ir formando a massa e ir
acrescentando os ingredientes.
Selector na posição 3:
• Para misturar rapidamente todos os
ingredientes.
Acessórios batedores q/w
Para amassar pastéis, biscoites e fazer
puré de batata.
Para bater natas (minimo 100 ml de
natas), levantar claras em castelo (mini-
mo 1 clara de ovo) e bater cremes ou leite
creme. Em geral, podem-se utilizar todas
as velocidades. A selecção de velocida-
des revomenda-se da seguinte forma:
Selector na
posição 1:
• Para bater cuidadosamente claras ou
outros ingredientes espumosos.
• Para juntar farinha a preparações leves
(ex.: biscoitos) sem as desligar.
• Para juntar farinha, cacau, etc., a pre-
parações, sem a espalhar.
• Para fazer puré de batata com batatas
cozidas.
Selector na posição 2:
• Velocidade inicial e final ao bater
grande quantidade de natas.
• Para bater pequenas quantidades de
natas.
• Para juntar líquidos a preparações
(reduz os salpicos dos liquidos).
Selector na posição 3:
• Para bater natas, claras, biscoitos e
outros preparados leves, como sobre-
mesas.
• Misturar e bater preparações cre-
mosas.
Conselhos:
– Para obter o melhor resultado quando
batemos os ingredientes para massa
pasteleira, etc., todos os ingredientes
devem estar à mesma temperatura.
A manteiga, ovos, etc., devem ser
retirados do frigorífico com antece-
dência.
– As natas ficarão mais volumosas se
estiverem bem frias antes de as bater.
– O puré de batata será mais cremoso,
se todos os ingredientes utilizados
estiverem tão quentes quanto possível
(ex.: as batatas imediatamente após
serem cozidas).
Acessório varinha
(Apenas para os modelos
M 820, M 830, M 870, M 880 e M 880 M)
Para colocar a varinha m no corpo do
motor 1, retire a tampa B (d) e insira a
varinha no encaixe 2, de forma a que a
marca na varinha fique alinhada com a do
corpo do motor (e). De seguida, gire a
varinha 90° no sentido dos ponteiros do
relógio (e), até que encaixe. Para retirar a
varinha gire 90° em sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio e puxe.
Importante: Não submergir mais de
2
/
3
da
varinha (f).
98907293_M800_S6-82 Seite 23 Montag, 20. April 2009 1:44 13
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