Bedienungsanleitung Braun MQ 3137 Sauce plus MultiQuick 3 Vario (Seite 7 von 99) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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• Halten Sie den Stampfer in die Zutaten und

schalten Sie das Gerät mit Geschwindigkeit 11

ein.

• Bewegen Sie den Stampfer mit einer leichten

Auf-und-Abbewegung durch die Zutaten, bis die

gewünschte Konsistenz erreicht ist.

• Lassen Sie die variable Geschwindigkeitstaste los

und achten Sie darauf, dass sich der Stampfer

nicht mehr dreht, bevor Sie ihn aus dem

Mixbehälter entfernen.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.

Durch drehen im Uhrzeigersinn nehmen Sie den

Stampferaufsatz (9c) ab.

• Drücken Sie die Entriegelungstasten, um den

Stampfer vom Motorteil zu entfernen. Trennen

Sie das Getriebeteil vom Stab, indem Sie gegen

den Uhrzeigersinn drehen.

Vorsicht

• Verwenden Sie den Stampfer niemals in einem

Topf auf eingeschalteter Herdplatte.

• Nehmen Sie den Topf immer von der Herdplatte

und lassen Sie ihn etwas abkühlen.

• Stellen Sie den Topf auf eine stabile, ebene

Fläche und halten Sie ihn mit der freien Hand

fest.

• Klopfen Sie den Stampfer während oder nach der

Benutzung nicht am Rand des Kochtopfes ab.

Entfernen Sie mit einem Spatel die Lebens-

mittelreste.

• Für beste Ergebnisse beim Stampfen sollte der

Topf o. ä. nie mehr als bis zur Hälfte gefüllt sein.

• Machen Sie nicht mehr als eine Verarbeitungs-

menge ohne Pause.

• Lassen Sie das Gerät 4 Minuten lang abkühlen,

bevor Sie damit weiterarbeiten.

Beispielrezept: Kartoffelpüree

1 kg gekochte Kartoffeln

200 ml warme Milch

• Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und

stampfen Sie 30 Sekunden lang mit Geschwindig-

keit 11.

• Geben Sie die Milch hinzu. Stampfen Sie

30 Sekunden weiter.

Zerkleinerer (C)

Der Zerkleinerer (10) eignen sich optimal zum

Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,

Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.

Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen Zeiten

und Geschwindigkeiten finden Sie in Verarbeitungs-

tabelle C.

Maximale Betriebszeit für den Zerkleinerer «hc»:

2 Minuten für große Mengen nasser Zutaten,

30 Sekunden für trockene oder harte Zutaten oder

Mengen < 100 g. Beenden Sie die Verarbeitung

sofort, wenn der Motor langsamer wird und/oder

das Gerät stark vibriert.

Vor dem Gebrauch

• Schneiden Sie Lebensmittel vorher in kleinere

Stücke, um das Zerkleinern zu erleichtern.

• Entfernen Sie Knochen, Sehnen und Knorpel aus

Fleisch, um eine Beschädigung der Messer zu

verhindern.

• Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-Ring

(10d) an der Unterseite des Zerkleinerungs-Topfs

angebracht ist.

Zusammenbau und Bedienung

• Nehmen Sie vorsichtig den Messerschutz ab.

• Die Schneide des Messers (10b) ist sehr scharf!

Halten Sie es stets am oberen Kunststoffschaft

fest und gehen Sie sehr vorsichtig damit um.

• Stecken Sie das Messer auf den Pin des

Zerkleinerungs-Topfs (10c). Drücken Sie es

herunter und drehen Sie es, damit es einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (10a).

• Richten Sie den Zerkleinerer und das Motorteil

(4) aneinander aus und lassen Sie sie einrasten.

• Schalten Sie das Gerät ein. Halten Sie bei der

Verarbeitung das Motorteil mit einer Hand fest

und den Zerkleinerungs-Topf mit der anderen.

• Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z. B.

Parmesankäse) immer mit Turbo Geschwindigkeit.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die Entriegelungstasten (5), um das

Motorteil zu entfernen.

• Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie vorsichtig

das Messer heraus, bevor Sie den Inhalt des

Zerkleinerer-Topfs umfüllen. Drehen Sie das

Messer zum Entfernen leicht und ziehen Sie es

dann heraus.

Vorsicht

• Verwenden Sie die Zerkleinerer nicht, um sehr

harte Lebensmittel wie ungeschälte Nüsse,

Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder harte

Gewürze wie Muskat zu verarbeiten. Dadurch

könnten die Messer beschädigt werden.

• Stellen Sie die Zerkleinerungs-Töpfe niemals in

die Mikrowelle.

Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen (als

Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich):

50 g Pflaumen

70 g cremiger Honig

10 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

• Füllen Sie die Pflaumen und den cremigen Honig

in den Zerkleinerungs-Topf «hc».

• Zerkleinern Sie 4 Sekunden mit höchster

Geschwindigkeit.

• Fügen Sie 10 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

hinzu.

• Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter.

Verwenden Sie hierfür das Zerkleinerer Zubehör

«hc» (als optionales Zubehör bei Ihrem Braun

Service Center erhältlich; nicht in jedem Land

verfügbar).

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