527168
66
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/72
Nächste Seite
66
Приклад рецепту: Майонез
250 г рослинної олії (наприклад, соняшникової),
1 ціле яйце + 1 яєчний жовток,
1–2 ч. ложки оцту (приблизно 15 г),
Сіль та перець за смаком
Покладіть усі інгредієнти (при кімнатній температурі) в
ємність, у вищезазначеному порядку. Занурте ручний
блендер на дно ємності. Використовуйте ручний блендер
на максимальній швидкості, дотримуйтесь цієї швидкості
до тих пір, поки олія не побіліє. Потім, не вимикаючи,
підніміть ручку на поверхню суміші, потім знову назад,
вниз, щоб забрати решту масла. Час виготовлення: від
1 хвилини (для салату) до 2-х хвилин для більшої густоти
(наприклад, для густого соусу).
Вінчик (див. стор. 3/мал. В)
Використовуйте вінчик лише для збивання вершків, яєчних
білків і змішування бісквітного тіста і готових десертів.
Вставте вінчик (8b) в механізм (8а), закріпіть привід
в корпусі (4).
Помістіть вінчик в миску і лише після цього увімкніть
прилад.
Після використання вимкніть з мережі і натисніть
кнопку відкриття (5) для від’єднання приводу. Потім
від’єднайте вінчик від приводу.
Поради для досягнення найкращих результатів
Використовуйте миску середнього розміру.
Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою, тримаючи
його злегка під кутом.
Збиті вершки (макс. 400 мл охолоджених вершків,
мін. 30 % жирності, 4–8 °С): почніть з малої швидкості
(легке натиснення на перемикач) при збиванні.
Збивання яєчних білків (макс. 4 яйця): почніть з серед-
ньої швидкості (половинне натиснення на перемикач)
і збільшуйте швидкість (все більше натиснення на пере-
микач) при збиванні.
Подрібнювачі (див. стор. 4/мал. D)
Подрібнювачі (9) і (10) чудово личать для подрібнення
м’яса, твердого сиру, лука, трав, часнику, моркви, горіхів,
мигдалю і так далі.
Завжди подрібнюйте тверді продукти на повній швидкості
(наприклад, пармезан, шоколад). Для подрібнення льоду
використовуйте подрібнювач «bc» з лезом для льоду (10с).
Для досягнення найкращих результатів, будь ласка,
ознайомтеся з таблицею Е. Максимальний час роботи для
подрібнювача «hc» – 2 хвилини.
Не подрібнюйте дуже тверді продукти, такі як мускатний
горіх, кавові зерна або злаки.
Перед подрібненням ...
заздалегідь нарізайте м’ясо, сир, лук, часник, моркву
видаліть стебла з трав, шкаралупу з горіхів
видаліть кістки, жили і хрящі з м’яса
завжди переконуйтеся, що кільце проти ковзання (9d,
10e) надіте на миску подрібнювача
Увага: Лезо дуже гостре! Завжди тримаєте його за верхню
пластикову частину і працюйте з ним обережно.
1. Обережно видаліть
пластикову кришку з леза.
2. Пом
істіть лезо в центр миски подрібнювача. Притисніть
його і оберніть до фіксації.
3. Наповніть подрібнювач продуктами і надіньте кришку
(9а/10а).
4. Приєднайте привід до кришки.
5. Для початку роботи подрібнювача включіть прилад.
У процесі тримайте привід однією рукою, а миску
подрібнювача в інший.
6. Після використання вимкніть з мережі і натискуйте
кнопки відкриття (5) для видалення приводу.
7. Зніміть кришку.
8. Обережно вийміть лезо перед тим, як вийняти подріб-
нені продукти. Для видалення леза злегка оберніть його
і витягніть.
Приклад рецепту: ванільно-медові сливи
(як наповнювач для млинців або паста для намазування):
наповніть миску подрібнювача 70 г в’язкого меду і 50 г
слив
подрібнюйте протягом 4 секунд на максимальній швид-
кості (повністю натискуйте на регулятор Smartspeed)
додайте 10 мл води (з ароматом ванілі)
продовжуйте подрібнювати ще 1,5 секунди.
Додаткове застосування
подрібнювача «bc» (10)
За допомогою подрібнювача «bc» Ви можете змішувати
напої, коктейлі, змішувати тісто або подрібнювати кубики
льоду.
Змішування тіста для млинців
Спочатку помістіть 375 мл молока в миску, додайте 250 г
муки і потім 2 яйця. На повній швидкості змішуйте до
однорідності.
Подрібнення кубиків льоду
Щільно надіньте лезо для льоду (10с) в центр миски до
фіксації.
Наповніть миску не більше ніж 7 кубиками льоду.
Надіньте кришку, приєднайте привід і включіть на повну
швидкість.
Після використання від’єднайте від мережі і натискуйте
кнопки відкриття (5) для від’єднання приводу, зніміть
кришку і лезо для льоду.
Видаліть подрібнений лід або просто вилийте напій
в ємність для подачі на стіл.
Очищення (див. стор. 3/мал. С)
Очищайте привід (4) і прилад для вінчика (8а) вологою
м’якою тканиною. Кришку подрібнювача «bc» (10а) можна
мити лише під проточною водою. Не мийте в посудомийній
машині.
Всі інші частини можна мити в посудомийній машині.
Ви можете зняти кільця проти ковзання (9d, 10e) з миски
подрібнювача для ретельнішого очищення.
При роботі з продуктами з великим вмістом фарбників
(наприклад, морква) пластикові деталі можуть втратити
колір. Протріть їх рослинною олією перед очищенням.
92003733-01_MQ745_S6-76.indd 66 17.01.13 08:59
66

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Braun MQ 745 - 4199 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info