Bedienungsanleitung Braun MR 540 Aperitive (Seite 17 von 31) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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2. Posizionare le lame sul perno al centro della

ciotola (c) e premerlo verso il basso finchè si

blocca. Tritatutto «HC»: premere verso il basso

e ruotare di 90° per bloccare le lame. Inserire

sempre la ciotola nella base anti scivolo (d).

3. Mettere il cibo nella ciotola/bicchiere tritatutto.

4. Mettere il coperchio con gli ingranaggi (a) sulla

ciotola/bicchiere tritatutto.

5. Inserire il blocco motore sul coperchio con

ingranaggi fino a quando si blocca.

6. Premere il pulsante o per accendere il

tritatutto. Durante la lavorazione, tenete il blocco

motore con una mano e la ciotola o il bicchiere

con l’altra.

• Tritatutto «BC»: Quando tritate del cibo molto

duro, premete il corpo motore verso il basso.

• Tritatutto «HC»: Non utilizzate il tritatutto «HC»

più a lungo di 2 minuti.

7. Dopo l’utilizzo premere il tasto per rimuovere il

blocco motore.

8. Poi rimuovere il coperchio con ingranaggi.

9. Togliere le lame con attenzione.

10. Rimuovere il cibo dalla ciotola/bicchiere. La base

antiscivolo può servire come tappo ermetico per

la ciotola/bicchiere.

Ulteriori applicazioni per l’accessorio

«BC»

Frullati, bevande, purèe

(per la preparazione di purèe, quando si vogliono

ottenere dei risultati ancora migliori, si può utilizzare

direttamente il gambo flullatore all’interno del

bicchiere).

Per impasti leggeri

Inserire per primi i liquidi, poi la farina ed infine le

uova. Premere il tasto della funzione turbo ,

miscelare l’impasto fino ad ottenere un composto

omogeneo.

Rompere il ghiaccio

(vedere la figura nella sezione B)

1. Inserire l’accessorio per rompere il ghiaccio (f) nel

bicchiere.

2. Posizionare il gambo della lama per il ghiaccio (e)

nel foro al centro dell’accessorio rompighiaccio

e premere verso il basso.

3. Porre dei cubetti di ghiaccio nell’accessorio.

4. Mettere il coperchio con gli ingranaggi sul bic-

chiere.

5. Inserire il blocco motore sul coperchio fintanto che

si blocca.

6. Tenere premuto il tasto della funzione turbo fino

a quando il ghiaccio è stato tritato. Dopo l’utilizzo

premere gli bottoni per rimuovere il motore.

Togliere il coperchio, le lame e l’accessorio rom-

pighiaccio.

7. Servire il ghiaccio o riempire il bicchiere della

bevanda per servirla in tavola.

In alternativa

: Frullate prima la frutta con le lame

del tritatutto (b), fino ad una quantità massima di

0,5 litri. Rimuovete le lame ed inserite l’accessorio

rompighiaccio per tritare il ghiaccio direttamente sul

frullato di frutta.

Pulizia

(vedere la figura nella sezione C)

Pulire il corpo motore e l’attacco per frusta solo

con un panno umido. Il «BC» coperchio con gli

ingranaggi (a) può essere risciaquato sotto il rubinetto

ma non immerso in acqua.

Tutte la altre parti possono essere lavate in lavasto-

viglie. Comunque dopo aver lavorato cibo molto

salato sciacquare le lame del gambo frullatore e del

tritatutto.

Attenzione a non usare una dose elevata in lavasto-

viglie di detersivo.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote) le parti

di plastica dell’apparecchio possono perdere il colore

originario. Immergere queste parti in olio vegetale

prima di pulirle.

Esempio di ricetta

Mayonnaise (usare il frullatore)

200 – 250 ml di olio

1 uovo

1 cucchiaio da tavola di succo di limone o aceto

Sale e pepe q.b.

Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato

secondo l’ordine sopra descritto. Introdurre il

frullatore nel bicchiere fino a toccarne il fondo.

Premere il tasto turbo e mantenerlo in questa

posizione finchè l’olio s’emulsiona. Poi senza

spegnere l’apparecchio muoverlo su e giù finchè la

mayonnaise è composta e soffice.

Salsa di avocado (usare il tritatutto «BC»)

Tritare uno spicchio di aglio

Aggiungere 2 avocadi maturi (tagliati a spicchi e

senza nocciolo)

1 cucchiaio da tavola di succo di limone

1 cucchiaio da tavola di olio d’oliva

150 ml di yoghurt

Mezzo cucchiaino di zucchero, sale e pepe

Utilizzate il tasto turbo e frullate per circa 1 minuto.

Salsa di acciughe (utilizzare il tritatutto «BC»)

30 g di filetti di acciuga scolati

200 g di formaggio fresco tipo «Philadelphia»

2 cucchiai di olio d’oliva

Mettere tutti gli ingredienti nel tritatutto.

Posizionare la velocità variabile al minimo.

Premere l’interruttore acceso/spento fino a che il

composto non diventa omogeneo.

Terminare la salsa premendo sul tasto turbo .

Varianti della ricetta possono essere preparate

utilizzando salmone, roquefort o gorgonzola in

sostituzione dei filetti di acciuga.

Gelato

(usare il triatutto «BC»)

100 g di lamponi (surgelati)

10 g di zucchero in polvere

80 g di panna

Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola, premere il

tasto turbo e frullare per 30 secondi.

Servire subito.

Vaniglia-Miele-Prugne (come ripieno di frittella o da

spalmare)

(Usare l’accessorio tritatutto , velocità: «turbo»)

Versare 60g di miele cremoso e 50g di prugne nella

ciotola del tritatutto e tritare per 10 secondi, poi

aggiungere 30ml di acqua (al sapore di vaniglia) e

tritare ancora il tutto per 3 secondi.

Salvo cambiamenti.

Questo prodotto è conforme alle norma-

tive EMC come stabilito dalla direttiva

CE 2004/108 e alla Direttiva Bassa Tensione

(CE 2006/95).

Si raccomanda di non gettare il prodotto

nella spazzatura al termine della sua vita utile.

Per lo smaltimento, rivolgersi ad un qualsiasi

Centro Assistenza Braun o ad un centro specifico.

B C

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