Bedienungsanleitung Braun mr 5550 mca multiquick professional (Seite 13 von 39) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Nel caso d’utilizzo direttamente nella pentola

durante la cottura, spostare la pentola dal

fuoco per proteggere il frullatore dal suriscal-

damento.

Come usare la frusta

Usare la frusta solo per montare a neve

panna e chiare d’uovo, mescolare preparati

già pronti per dessert.

1. Inserire la frusta nell’attacco , poi

inserire il motore nell’attacco finchè si

blocca.

2. Mettere la frusta in un recipiente e quindi

premere il tasto per la lavorazione.

3. Per smontare, premere il tasto e

staccare l’attacco. Quindi togliere la frusta

dall’attacco.

Per ottenere i risultati migliori:

• Non utilizzate il bicchiere graduato , ma

un contenitore più ampio.

• Incominciate con una bassa velocità.

• Muovete la frusta in senso orario

mantenendola debolmente inclinata.

• Montare fino a 400 ml di panna.

• Montare fino a 4 uova.

Come utilizzare

il tritatutto

(a) Attacco per tritatutto

(b) Lama

(d) Base antiscivolo /

coperchio

Il tritatutto è indicato per tritare carne,

formaggio, cipolle, verdura, aglio, carote,

mandorle, noci, ecc.

Per tritare cibo duro (es. formaggio duro)

utilizzare il tasto turbo .

NB. Non tritare cibo estremamente duro

quale cubetti di ghiaccio, noce moscata,

chicchi di caffè e cereali.

Prima di tritare …

• pre-tagliare carne, formaggio, cipolle,

aglio, carote (vedere tabella pag. 5)

• rimuovere la buccia e sgusciare le noci

• rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla

carne.

1. Attenzione: Togliete il coprilama in plastica

dal blocco coltelli. Il blocco coltelli è molto

affilato!

Maneggiare sempre dalla parte superiore

in plastica. Mettere la lama nel perno cen-

trale della ciotola tritatutto (c) spingetelo

verso il basso finchè si blocca. Posizionare

sempre il tritatutto sulla base antiscivolo

(d).

2. Mettere il cibo nella ciotola tritatutto.

3. Mettere l’attacco (a) sulla ciotola tritatutto.

4. Inserire l’attacco (a) del tritatutto sul corpo

motore finchè non si blocca.

5. Premere il tasto interruttore o per far

funzionare il tritatutto. Durante il funzio-

namento tenere il corpo motore con una

mano e il tritatutto con l’altra.

6. Dopo l’uso premere i bottoni per

rimuovere il corpo motore.

7. Rimuovere quindi l’attacco.

8. Rimuovere con attenzione la lama.

9. Rimuovere quindi il cibo lavorato dalla

ciotola tritatutto. La base antiscivolo serve

anche come coperchio a tenuta d’aria per

la ciotola tritatutto.

Pulizia

Pulire il corpo motore e l’attacco per frusta

solo con un panno umido. L’attacco per

tritatutto (a) può essere sciacquato sotto il

rubinetto.

Tutte la altre parti possono essere lavate in

lavastoviglie. Comunque dopo aver lavorato

cibo molto salato sciacquare le lame del

gambo frullatore e del tritatutto.

Attenzione a non usare una dose elevata in

lavastoviglie di detersivo.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote)

le parti di plastica dell’apparecchio possono

perdere il colore originario. Immergere queste

parti in olio vegetale prima di pulirle.

Accessori

(disponibili nel centri di assistenza tecnica

Braun; non in tutti i paesi)

BC-5000: Ideale per tritare grandi quantità di

carne, frullati, imasti soffici, tritare ghiaccio.

HC-5000: Tritatutto ad alta velocità,

ideale per lavorare odori, cipolla, aglio,

peperoncino, nocciole, etc.

Esempio di ricetta

Mayonnaise (usare il frullatore)

200 – 250 ml di olio

1 uovo

1 cucchiaio da tavola di succo di limone o

aceto

Sale e pepe q.b.

Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato

secondo l’ordine sopra descritto. Introdurre

il frullatore nel bicchiere fino a toccarne il

fondo. Premere il tasto turbo e mantenerlo

in questa posizione finchè l’olio s’emulsiona.

Poi senza spegnere l’apparecchio muoverlo

su e giù finchè la mayonnaise è composta e

soffice.

Gelato (usare il triatutto)

100 g di lamponi (surgelati)

10 g di zucchero in polvere

80 g di panna

Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola,

premere il tasto turbo e frullare per

30 secondi. Servire subito.

Salvo cambiamenti.

Questo prodotto è conforme alle

normative EMC come stabilito dalla

direttiva CEE 89/336 e alla Direttiva

Bassa Tensione (CE 2006/95).

Si raccomanda di non gettare il

prodotto nella spazzatura al termine

della sua vita utile. Per lo smaltimento,

rivolgersi ad un qualsiasi Centro Assistenza

Braun o ad un centro specifico.

J I

B C

4196356_MR5550_P6-44 Seite 14 Donnerstag, 8. Februar 2007 9:18 09

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