Bedienungsanleitung Braun MultiMix 5 - HM 5100 - 4645 (Seite 16 von 100) (Alle Sprachen)

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• Positionnez la glissière (6a) comme

illustré. Insérez l’accessoire mixeur à

main (9) dans l’ouverture de manière à

ce que le marquage sur l’accessoire

mixeur à main et le marquage sur

l’organe moteur soient alignés. Faites

ensuite pivoter le mixeur à main de 90°

dans le sens horaire jusqu’à ce qu’il

soit verrouillé.

• Insérer le pied mixeur verticalement

dans le récipient, avant d’allumer

l’appareil. Le mixeur ne doit pas être

immergé à plus de 2/3 dans la

préparation.

• Pour mixer le plus rapidement possible

et obtenir un résultat parfait, utilisez le

réglage de vitesse turbo.

• Faites coulisser l’interrupteur marche/

arrêt vers l’avant et maintenez-le dans

cette position tant que vous utilisez

l'accessoire mixeur à main.

• Lorsque vous utilisez le mixeur

directement dans une casserole en

cuisinant, retirez préalablement la

casserole du feu afin d’éviter une

surchauffe du mixeur à main.

• Pour éteindre l’appareil, relâcher le

bouton marche/arrêt avant de retirer

l’appareil du récipient. Ensuite,

éteindre.

• Pour retirer le pied mixeur, le tourner

dans le sens contraire des aiguilles

d’une montre à 90° et le pousser vers

l’extérieur.

Avertissement

Le bol mesureur (10) ne doit être utilisé

qu’avec le pied mixeur pour préparer de

plus petites quantités. Il ne doit pas être

utilisé avec le fouet.

Bol hachoir (C)

Le bol hachoir est fait pour hacher la

viande, le fromage, les oignons, les

herbes, les carottes, les noix, les noiset-

tes, les amandes, etc.

Consulter le guide C – Préparation pour

connaître les quantités maximales, les

durées recommandées et les vitesses.

Avant l’utilisation

• Quand vous hachez des aliments cuits,

faire refroidir la nourriture pendant

quelques minutes avant de la verser

dans le bol hachoir.

• Pré découper la viande, le fromage, les

oignons, les herbes et les carottes,

retirer la tige des herbes, décortiquer

les noix et retirer les os, les tendons et

les nerfs de la viande (voir tableau page

5).

• Assu

rez-vous toujours que l’anneau

antidérapant (11d) est bien attaché au

bol hachoir.

Assemblage et fonctionnement

• Enlever avec précaution le plastique

des lames (11b). Les lames sont très

tranchantes ! Toujours les tenir par la

partie supérieure en plastique.

• Placer la lame sur la tige centrale du

bol du hachoir. Pousser la lame vers le

bas et la faire tourner pour qu’elle se

fixe en place.

• Verser l’aliment dans le hachoir, puis

mettre les couvercles (11a).

• Positionnez la glissière (6a) comme

illustré et introduisez-y l’ergot du

couvercle du hachoir, de sorte que le

repère figurant sur le couvercle du

hachoir soit aligné avec le repère

figurant sur la partie moteur. Tournez

ensuite la partie moteur de 90° dans le

sens horaire jusqu'à ce qu'elle soit

verrouillée.

• Faites coulisser l’interrupteur marche/

arrêt vers l’avant et maintenez-le dans

la position marche tant que vous

utilisez votre accessoire hachoir.

• Eteindre l’appareil en relâchant le

bouton marche/arrêt et le débrancher,

avant de séparer les accessoires.

• Pour retirer le bloc moteur, tenir le bol

hachoir d’une main, tourner le bloc

moteur à 90° dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre et l’enlever.

• Démontez la lame en tournant

légèrement, puis retirez-la avant

d’extraire la nourriture préparée du bol

du hachoir.

Attention

Ne hachez pas des aliments

extrêmement durs, tels que glaçons,

noix de muscade, grains de café et

autres grains.

Exemple de recette : Pruneaux au miel

(en tant que fourrage de pancake ou à

tartiner) :

250 g de pruneaux

350 g de miel crémeux

• Verser les pruneaux et le miel crémeux

dans le bol du hacheur.

• Conserver au réfrigérateur à une

température de 3°C pendant 24

heures.

• Ajoutez 200 ml d’eau (aromatisée à la

vanille).

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