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Braun MultiMix 5 - HM 5100 - 4645 Seite 28

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orario fino a quando non sia bloccato
in posizione.
• Inserire il gambo frullatore vertical-
mente nel recipiente, prima di accen-
dere l’apparecchio. Il frullatore non
deve essere immerso per più di 2/3
del gambo.
• Per risultati di miscelatura rapidi e
ottimali, utilizzare l’impostazione della
velocità turbo.
• Spingere in avanti l’interruttore on/off
e mantenerlo in questa posizione
durante il funzionamento
dell'accessorio frullatore a
immersione.
• In caso di utilizzo direttamente nella
pentola durante la cottura, spostare
prima la pentola dal fuoco per
proteggere il frullatore a immersione
dal surriscaldamento.
• Per spegnere l’apparecchio, lasciare
l’interruttore (2) prima di rimuovere il
gambo dal recipiente, poi staccare la
spina.
• Per rimuovere il gambo frullatore,
ruotarlo di 90° in senso anti-orario e
sganciarlo.
Attenzione
Il bicchiere graduato (10) deve essere
usato solo con il gambo frullatore per
lavorare piccole quantità di cibo. Non
deve mai essere utilizzato con la frusta
per montare.
I’accessorio tritatutto (C)
L’accessorio tritatutto è ideale per tritare
carne, formaggio, cipolle, erbe, aglio,
carote, noci, mandorle, prugne, ecc.
Fare riferimento alla Guida alla
lavorazione C per le quantità massime, i
tempi e le velocità raccomandate.
Prima dell’utilizzo
• Quando si lavora cibo già cotto,
lasciarlo raffreddare per qualche
minuto prima di metterlo nella ciotola
tritatutto.
• Tagliare a pezzi carne, formaggio,
cipolle, aglio, carote (vedi tavola a pag
5), rimuovere il gambo dalle erbe,
sgusciare le noci e rimuovere ossa,
tendini e cartilagini dalla carne.
• Assicurarsi che la base antiscivolo sia
agganciata alla ciotola (11d).
Montaggio e funzionamento
• Rimuovere con attenzione la copertura
di plastica dalle lame (11b). Le lame
sono molto affilate! Prenderle sempre
dalla parte superiore in plastica.
• Posizionare la lama sul perno al centro
del recipiente tritatutto Premere la
lama verso il basso e ruotarla per
bloccarla in posizione.
• Riempire il tritatutto con il cibo e
mettere il coperchio (11a).
• Posizionare la levetta (6a) come
illustrato e inserire il perno del tappo
tritatutto al suo interno facendo
combaciare il segno sul tappo tritatutto
e il segno sul corpo motore. Quindi
ruotare il corpo motore di 90° in senso
orario finché non si blocca.
• Spingere in avanti l’interruttore on/off
e mantenerlo nella posizione «on»
durante il funzionamento
dell'accessorio tritatutto.
• Prima di iniziare a smontare l’apparec-
chio, spegnerlo lasciando l’interruttore
e staccando la spina.
• Per rimuovere il corpo motore, tenere
l’accessorio tritatutto con una mano e
con l’altra ruotare il corpo motore di
90° in senso anti-orario e sganciarlo.
• Rimuovere il gruppo coltelli ruotandolo
leggermente ed estraendolo prima di
prelevare il composto lavorato dal
recipiente tritatutto.
Attenzione
Non tritare cibi estremamente duri,
come noci-moscate, chicchi di caffé o
granaglie.
Esempio di ricetta con: prugne secche
con miele (come farcitura per pancake o
da spalmare):
250 g di prugne secche
350 g di miele cremoso
• Riempire il recipiente tritatutto con
prugne secche e miele cremoso.
• Conservare in frigorifero a 3°C
per 24 ore.
• Aggiungere 200 ml di acqua
(aromatizzata alla vaniglia).
• Tritare per 1,5 secondi alla Turbo
velocità.
Cura e pulizia (D)
• Staccare sempre la corrente, prima di
pulire l’apparecchio.
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