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Braun Multiquick 5 Vario - MQ 5077 Seite 29

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Para obter melhores resultados, não utilize
manteiga morna nem mole.
Pare de amassar assim que a massa formar uma
bola. A massa fica demasiado mole se for
amassada em excesso.
Laminar / ralar /
ferramenta para fritar batatas
Utilizando o acessório para laminar (14a), pode
laminar, por exemplo, pepinos, cebolas,
cogumelos, maçãs, cenouras, rabanetes, batatas
cruas, curgetes, couves.
Utilizando os acessórios para ralar (14b), pode
ralar, por exemplo, maçãs, cenouras, batatas
cruas, beterrabas, couves, queijo (macio a médio).
A ferramenta para fritar batatas (15) para preparar
batatas fritas.
1. Insira o acessório (14a,b) no suporte de
acessórios e pressione-o até encaixar. Coloque
o suporte de acessórios (14) / ferramenta para
fritar batatas (15) no centro do espigão do
recipiente e certifique-se que se está bem
encaixado.
2. Coloque a tampa (11a) no recipiente com o de
segurança (11e) posicionado do lado da pega
do recipiente.
3. Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos
ponteiros do relógio, até o fecho de segurança
encaixar com um «clique» acima da pega.
4. Insira o corpo do motor no acoplador (11b) até
encaixar.
5. Ligue o aparelho à corrente e introduza os
alimentos no tubo de enchimento.
6. Prima o interruptor para colocar o aparelho em
funcionamento. Nunca coloque ou enfie os
dedos no tubo de enchimento quando o
aparelho está em funcionamento. Utilize sempre
o calcador de alimentos (11c) para o efeito.
7. Após a utilização, pressione os botões de
desbloqueio (5) para separar o corpo do motor.
8. Prima o fecho de segurança da tampa (11e) e
mantenha-o pressionado. Rode a tampa (11a)
no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio
para a desencaixar.
9. Levante a tampa.
10. Retire o suporte de acessórios / ferramenta
para fritar batatas (15) antes de retirar os
alimentos preparados. Para retirar a peça
(14a,b), empurre-a para cima pela saliência na
parte de baixo do suporte de acessórios.
Acessório para puré (B)
O triturador pode ser utilizado para triturar frutas e
legumes cozidos como batatas, batatas doces,
tomates, ameixas e maçãs.
Antes da utilização
Não triture alimentos duros ou não cozinhados; pode
danificar a unidade. Remova as partes duras como
a casca, os caroços e os pés, de seguida cozinhe e
escorra.
Importante
• Nunca utilize o acessório para puré numa panela
sobre calor direto.
• Retire sempre a panela do calor e deixe arrefecer
ligeiramente.
• Não toque no acessório para puré no lado do
recipiente de cozedura durante ou após a
utilização. Use uma espátula para raspar os
alimentos em excesso.
• Para melhores resultados ao triturar nunca encha
uma panela, etc., mais de metade com
alimentos.
• Não processe mais do que 1 lote sem interrupção.
• Deixe o aparelho arrefecer durante 4 minutos
antes de continuar a processar.
Como utilizar o acessório para puré
• Encaixe o mecanismo de velocidades (9a) no
eixo (9b) rodando para a direita.
• Vire o acessório para puré ao contrário e encaixe
a palheta (9c) sobre o ponto central e rode para
a esquerda para posicionar. (Se o mecanismo de
velocidades não ficar encaixado, a palheta não
fica bem segura.)
• Encaixe a peça do motor no acessório para puré
e empurre para bloquear. Ligue a ficha à
eletricidade.
• Coloque o acessório para puré na panela ou
recipiente, etc., e ligue o aparelho. Movimente o
acessório para puré para cima e para baixo por
toda a mistura até alcançar o resultado
desejado.
• Após a utilização, desligue da eletricidade e
pressione os botões soltar (5) para remover o
acessório para puré.
• Remova a palheta rodando para a direita e retire
o mecanismo de velocidades do eixo.
Exemplo de receita: puré de batatas
• Coloque 1 kg de batatas cozidas num recipiente
• Reduza-as a puré durante 30 s com a velocidade 21
• Adicione 200 ml de leite morno
• Continue a reduzir a puré durante cerca de 30 s
Limpeza (C)
Limpe a peça do motor (4), os mecanismos de
velocidades (7a,9a) apenas com um pano húmido.
As tampas podem ser limpas com água corrente,
mas não as submerja em água nem as lave numa
máquina de lavar loiça. Todas as restantes peças
podem ser lavadas numa máquina de lavar loiça.
Se os alimentos tiverem secado no acessório para
puré, remova a palheta. Molhe a palheta e a base
do eixo do acessório para puré em água quente
para amolecer e de seguida lave bem.
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