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Use o picador «hc» (10) para resultados finos.
Use os picadores «ca» e «bc» (11/12) para
quantidades maiores e para alimentos duros.
Além disso, o picador «bc» (12) permite muitas
outras aplicações, como batidos, bebidas, purés,
massa ou gelo picado.
Consulte no Guia de processamento D as
quantidades máximas, as velocidades e os tempos
recomendados.
Tempo de operação máximo para o picador «hc»:
2 minutos para grandes quantidades de ingre-
dientes húmidos, 30 segundos para ingredientes
secos ou duros ou quantidades < 100 g. Pare
imediatamente de processar quando a velocidade
do motor diminuir e/ou ocorrerem vibrações fortes.
Antes da utilização
Corte previamente os alimentos em pedaços
pequenos para picar mais facilmente.
Remova ossos, tendões e cartilagens da carne
para ajudar a evitar danos nas lâminas.
Assegure que o anel de borracha antiderrapante
(10d/11d/12e) está encaixado no fundo do
recipiente picador.
Montagem e operação
Remova cuidadosamente a cobertura de plástico
da lâmina.
As lâminas (10b/11b/12b/12c) são muito afiadas!
Segure-as sempre pela parte superior de
plástico e manuseie-as com cuidado.
Coloque a lâmina no pino central do recipiente
picador (10c/11c/12d). Pressione-a para baixo e
gire-a de forma a engatar.
Introduza alimentos no picador e coloque a
tampa (10a/11a/12a).
Para picar gelo, use a lâmina para gelo especial
(12c) e coloque até 7 cubos de gelo no
recipiente picador (12d).
Alinhe o picador com a peça do motor (4) e
encaixe-os.
Para operar o picador, ligue o aparelho. Durante
o processamento, segure a peça do motor com
uma mão e o recipiente picador com a outra.
Pique sempre os alimentos mais duros (p. ex.
queijo parmesão) à velocidade máxima.
Quando tiver terminado de picar, desconecte da
tomada e prima os botões de libertação (5) para
desencaixar a peça do motor.
Levante a tampa. Retire cuidadosamente a
lâmina antes de vazar o conteúdo do recipiente.
Para retirar a lâmina, gire-a ligeiramente e depois
puxe-a para fora.
Atenção
Não use os acessórios picadores (10/11/12) com
lâminas picadoras para processar alimentos
extremamente duros, como frutas de casca rija
com casca, cubos de gelo, grãos de café, grãos
ou especiarias duras como, p. ex., noz-
moscada. O processamento destes alimentos
poderia danificar as lâminas.
Apenas o acessório picador «bc» (12) com a
lâmina especial para gelo pode picar cubos de
gelo.
Nunca coloque os recipientes picadores no forno
de micro-ondas.
Exemplo de receita para «bc»: Massa de panquecas
375 ml de leite
250 g de farinha sem fermento
2 ovos
Verta o leite para o recipiente «bc», depois
adicione a farinha e, por fim, os ovos.
Usando a velocidade máxima, misture a massa
até ficar macia.
Exemplo de receita para «hc»: Ameixas secas com
mel (como recheio ou cobertura de panquecas):
50 g de ameixas secas
100 g de mel cremoso
Coloque as ameixas secas e o mel cremoso no
recipiente picador «hc».
Guarde no frigorífico a 3 °C durante 24 horas
Pique por 1,5 segundos à velocidade máxima
(prima totalmente o interruptor Smart Speed).
Cuidados e limpeza (E)
Limpe sempre minuciosamente a varinha mágica
após a utilização.
Desconecte a varinha mágica da tomada antes
de a limpar.
Não submerja a peça do motor (4) ou as caixas
de engrenagens (8a, 9a) em água ou qualquer
outro líquido. Limpe apenas com um pano
húmido.
A tampa (11a/12a) pode ser lavada sob água
corrente. Não submerja em água nem coloque
numa máquina de lavar loiça.
Todas as restantes peças podem ser lavadas
numa máquina de lavar loiça. Não use produtos
de limpeza abrasivos que possam riscar a
superfície.
Pode remover os anéis de borracha
antiderrapantes do fundo dos recipientes para
uma limpeza rigorosa adicional.
Ao processar alimentos com elevado teor de
pigmentos (p. ex. cenouras), os acessórios
podem ficar manchados. Passe óleo vegetal
nessas peças antes de limpá-las por completo.
Tanto as especificações de design como estas
instruções de utilização estão sujeitas a alterações
sem aviso prévio.
Não elimine o produto no lixo doméstico
no fim da sua vida útil. A eliminação pode ser
efetuada num Centro de Assistência da Braun
ou em pontos de recolha adequados
disponíveis no seu país.
Os materiais e os objetos destinados ao
contacto com produtos alimentícios
estão em conformidade com as
prescrições do regulamento Europeu
1935/2004.
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