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2 Informazioni generali
2.1 Funzionamento e campo d‘impiego
Il sistema di fi ltrazione dell‘acqua PURITY ST BRITA Quell ST permette la decarbonizzazione
dell‘acqua potabile per impedire depositi di calcare nellapparecchio di distribuzione collegato a valle.
Scorrendo nell‘apparecchio, l‘acqua potabile fi ltrata dallo scambiatore di ioni viene privata in modo
selettivo degli ioni di calcio e di magnesio oltre che degli ioni dei metalli pesanti, come ad es. piombo
e rame. Inoltre il materiale fi ltrante riduce non solo le torbidità e le impurità organiche, ma anche
componenti che alterano lodore e il sapore, come ad es. i residui di cloro nel fi ltrato e nell‘acqua di
by-pass. Mediante la regolazione del by-pass sulla testa di collegamento la riduzione della durezza
da carbonati viene adattata alla durezza dell‘acqua locale e/o ai requisiti di impiego, per ottenere una
qualità dell‘acqua ottimale. I sistemi di fi ltrazione sono disponibili con 3 diverse capacità (PURITY
450, PURITY 600 e PURITY 1200) e per ciascuna versione senza elettronica di misurazione e visua-
lizzazione integrata e/o con elettronica di misurazione e visualizzazione.
I sistemi di fi ltrazione con unità di misurazione e visualizzazione indicano l‘attuale capacità residua
della cartuccia fi ltrante, la capacità del sistema di fi ltrazione impostata (PURITY 450, PURITY 600 o
PURITY 1200) e la data dell‘ultima sostituzione della cartuccia fi ltrante. In tal modo viene garantito
un controllo ottimale del fi ltro.
Ulteriori informazioni sui sistemi di fi ltrazione con unità di misurazione e visualizzazione sono conte-
nute nel capitolo 5.2.
Lesclusivo IntelliBypass garantisce un by-pass costante per l‘intera durata d‘impiego, indipendente-
mente dal fl usso volumetrico dell‘apparecchio di distribuzione. Il risultato è un‘elevata e costante qualità
dellacqua appositamente regolata in base alle esigenze di impiego e alle condizioni dell‘acqua locale.
Tipici campi d‘impiego per i sistemi di fi ltrazione dellacqua PURITY BRITA Quell ST sono le mac-
chine per caffè espresso, i distributori automatici di bevande calde e fredde nonché i sistemi per la
cottura a vapore (sistemi di cottura a vapore combinati) e gli apparecchi di umidifi cazione dell‘aria.
Il sistema di fi ltrazione è concepito per adattarsi a spazi limitati in particolare nei distributori auto-
matici di bevande e negli impianti della cucina e può essere fatto funzionare sia in verticale che in
orizzontale.
La qualità alimentare dei prodotti BRITA per la fi ltrazione dell‘acqua è stata controllata e garantita da
un istituto indipendente.
Nota: in seguito ad una armonizzazione dei nomi, il prodotto AquaQuell PURITY 300 è stato rideno-
minato PURITY 450 Quell ST senza subire ulteriori modi che tecniche. I prodotti dei sistemi PURITY
con indicazione delle dimensioni 300 e 450 sono costruttivamente identici al 100%. Tutti i compo-
nenti di sistema con indicazione 300 e 450 sono tra loro compatibili e possono essere liberamente
combinati (ad es. la cartuccia fi ltrante PURITY 450 Quell ST è utilizzabile nel recipiente a pressione
AquaQuell PURITY 300 oppure il coperchio del recipiente a pressione PURITY 450 Quell è compati-
bile con il recipiente a pressione AquaQuell PURITY 300).
1 Panoramica delle defi nizioni
1
Recipiente a pressione
2
Cartuccia ltrante
3
Coperchio del recipiente a pressione
4
Testa di raccordo
(opzionale con unità di misurazione)
5
Unità di visualizzazione (opzionale)
6
Tubo di entrata
7
Valvola di entrata sul tubo di entrata
(capitolo 12)
8
Raccordo apparecchio di distribuzione
9
Valvola di risciacquo con scarico dell‘acqua
10
Raccordo tubo di uscita
11
Etichetta adesiva sostituzione del fi ltro
12
Sporgenze di appoggio
13
Pedale di espulsione
14
Display dell‘unità di visualizzazione
( opzionale)
15
Sicura di chiusura
16
Impugnatura del rivestimento
17
Riduttore 1"3/4"
18
Cappuccio protettivo per il trasporto
19
Vite di regolazione del by-pass
20
Impugnatura del coperchio
21
Tubo di risciacquo
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