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Brixton BQ-6332 Seite 48

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Note:
1. Dopo aver montato la graticola per la prima volta, la conduttura del gas e i becchi a gas saranno pieni d’aria. Perché i becchi a gas
possano accendersi correttamente, è necessario riempire di gas le condutture. Prima di riuscire ad accendere i becchi a gas, è
possibile che siano necessari vari tentativi. Se non si riesce ad accendere un becco a gas dopo vari tentativi, chiudere il passaggio del
gas dalla bombola e leggere la sezione “Se il barbecue non funziona correttamente" più avanti.
2. Nota: se l’accenditore è guasto, è possibile accendere il becco a gas usando un fiammifero acceso fissato al supporto dei fiammiferi.
Se il barbecue non funziona correttamente
1. Chiudere il gas dalla valvola della bombola e girare le due manopole di controllo in posizione di spegnimento.
5. Attendere 5 minuti prima di fare un nuovo tentativo di accensione.
6. Controllare i collegamenti del passaggio del gas.
4. Ripetere il procedimento di accensione e, se il barbecue continua a non funzionare correttamente, chiudere il gas dalla valvola della
bombola e girare le due manopole di controllo in posizione di spegnimento, quindi attendere che la graticola si raffreddi e controllare
quanto segue:
e) Tubo del becco a gas non allineato sull’orificio
CORREZIONE: collocare nuovamente il tubo
del becco a gas in modo che calzi correttamente
sull’orificio come si mostra nella fig. 17.
b) Tubo flessibile del gas intasato
CORREZIONE: togliere il tubo flessibile dalla
graticola. NON FUMARE! Aprire la valvola della
bombola del gas per un secondo in modo da
soffiar via ciò che ostruisce il tubo flessibile.
Prima di collegare nuovamente il tubo flessibile alla graticola, chiudere la valvola della bombola del gas.
Funzionamento
Bruciatura dei residui
Prima di cucinare per la prima volta con la graticola, bruciare eventuali oli residui o sostanze estranee accendendo i becchi a gas.
Accertarsi che il coperchio sia aperto e far funzionare i due becchi a gas in modalità di accensione con fuoco alto per circa 2-3 minuti. Al
termine dell’operazione è possibile girare le valvole di controllo per spegnere o passare a cucinare regolando le valvole sul fuoco basso
o alto.
Preriscaldamento
Prima di cucinare determinati alimenti, è necessario preriscaldare brevemente il barbecue a seconda del tipo di alimento e della
temperatura di preparazione. Gli alimenti che richiedono una temperatura di preparazione elevata presuppongono un preriscaldamento
di appena 5-6 minuti.
Nota: non chiudere il coperchio della piastra della graticola per più di 8 minuti né chiuderlo se sulla piastra non vi sono alimenti. Il
rivestimento antiaderente potrebbe risultarne danneggiato.
Opzione piastra calda
È possibile usare il becco a gas di destra come piastra calda per tegami togliendo la piastra di destra e sostituendola con la rastrelliera
per sostenere i tegami. Non cuocere gli alimenti direttamente sul sostegno per tegami, che va usato solo quando si cucina con un
Figura 17
ATTENZIONE: per l’accensione, è necessario che il coperchio sia aperto. Quando si cerca di accendere i becchi a gas della
graticola, non fumare in nessun momento. Non spostare il cavalletto mentre la graticola è in funzione. Non lasciare la graticola
incustodita mentre è accesa.
… 48 …

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