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Si no está utilizando la barbacoa, desconecte el gas en la válvula de la bombona de gas.
Nota:
1. Cuando monte la barbacoa por primera vez, tanto el circuito del gas como los quemadores estarán llenos de aire. Para que los
quemadores se enciendan correctamente es preciso que el circuito esté lleno de gas. Por ello, tal vez sea necesario que intente
encender los quemadores varias veces antes de conseguirlo. Si, tras varios intentos, el quemador sigue sin encenderse, cierre la
entrada de gas de la bombona y lea la sección Si la barbacoa no funciona correctamente.
2. No olvide que si el encendedor no funciona, puede encender los quemadores con ayuda de una cerilla encendida sujeta al soporte de
las cerillas.
Si la barbacoa no funciona correctamente
o Corte el gas en la válvula de la bombona y coloque ambos mandos de control en la posición de apagado.
Espere 5 minutos antes de volver a intentar encenderlo.
Compruebe las conexiones de la entrada del gas.
Repita el procedimiento de encendido y si la barbacoa sigue sin funcionar correctamente, cierre el gas en la válvula de la
bombona, coloque ambos mandos de control en posición de apagado y espere a que la parrilla se enfríe. Verifique lo siguiente:
f) Desajuste del tubo del quemador y el orificio
PARA CORREGIRLO: Vuelva a colocar el
conducto del quemador de forma que se
asiente correctamente sobre el orificio como se
indica en la fig. 17.
b) Obstrucción de la goma del gas
PARA CORREGIRLO: Retire la goma de la
parrilla.¡NO FUME! Abra la válvula de la bombona durante un segundo para soplar cualquier obstrucción que pudiera existir en la goma.
Cierre la válvula de la bombona antes de volver a conectar la goma a la barbacoa.
Funcionamiento
Quemado
Antes de cocinar por primera vez en la parrilla, elimine cualquier resto de aceite o sustancia extraña prendiendo los quemadores.
Asegúrese de que la tapa está abierta y ponga ambos quemadores al máximo durante 2-3 minutos aproximadamente. Ya puede apagar
las válvulas de control o seguir cocinando al máximo o al mínimo.
Precalentamiento
Antes de cocinar determinados tipos de comida es necesario precalentar brevemente la barbacoa; depende del tipo de alimento y de la
temperatura de cocción. En el caso de aquellos alimentos que necesitan una temperatura de cocción elevada, el precalentamiento será
de 5-6 minutos.
Nota: No cierre la tapa sobre la plancha de la parrilla durante más de 8 minutos o sin que haya alimentos sobre la plancha de la parrilla.
Podría dañar el revestimiento antiadherente.
Opción placa
Figura 17
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