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3. rode ring (overdruk)
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Beschrijving
De veiligheidklep:
Terwijl de druk in de pan toeneemt, wordt de rode veiligheidsklep
zichtbaar en de pan is gesloten (nooit met geweld openen).
Indien het veiligheidsvenster niet goed zichtbaar is en niet uitsteekt,
staat de pan niet meer onder druk en kan deze geopend worden.
Indien om een of andere onvoorspelbare reden het drukregelventiel
niet naar behoren afdampt, gaat het veiligheidsventiel in
overeenstemming met de vooropgestelde waarden open.
De drukindicator geeft u de in de pan bereikte druktrappen aan
1. groene ring (1=voorzichtige
stand)
2.groene ring (2=snelkookstand)
Tijdens het kookproces dient in overeenstemming met de gekozen
gaarstand de eerste groene ring (1 = voorzichtige stand) of ook de
tweede groene ring (2 = snelkookstand) permanent zichtbaar te
zijn. U kunt dan de energietoevoer verminderen. Indien u niet tijdig
terugschakelt, laat de pan via het drukregelventiel permanent stoom
af.
Bij overdruk wordt een rode ring zichtbaar en dampt de pan af. U
moet dan onmiddellijk de hittetoevoer van de kookplaat verminderen
totdat de rode ring niet meer zichtbaar is.
De sluitschuif:
De sluitschuif vergrendelt hoorbaar bij het sluiten van het deksel.
Het deksel kan weer worden ontgrendeld door de sluitschuif in de
richting van de kookpan te drukken.
Let op: de stoom uit de kookpan vooraf volledig laten ontsnappen –
nooit met geweld openen!
Het veiligheidsvenster:
Een extra veiligheidselement is het in het deksel geïntegreerde
veiligheidsvenster. Bij een te hoge druk in het binnenste van de
pan drukt de afdichtring zich door dit venster naar buiten en de
stoom kan ontsnappen.
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