Bedienungsanleitung Buccan BCN-5190 (Seite 9 von 12) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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pour retirer la broche chaude contenant les aliments chauds du four

Air Fryer.

Comment préparer le tournebroche (poids maximal: 1,8 kg)

POULET

1. Si vous faites cuire un poulet sur le tournebroche, assurez-vous

que a) tous les viscères ont été enlevés, b) il est assaisonné et c)

correctement attaché.

2. Insérez le tournebroche dans la cavité du poulet pour que le poulet

puisse pendre librement sur la tige. Placez le poulet avec la tige sur

une planche à découper.

3. Tenez la tige dans une main et l’une des fourchettes de la rôtissoire,

les fourches pointées vers le poulet, dans l’autre main. Insérez la

tige dans les encoches carrées de la fourche.

ATTENTION: Les fourches sont coupantes. Manipuler avec soin.

4. Piquez le poulet avec la fourchette et insérez complètement les

gri󰀨es. Fixez la fourche en serrant la vis. Répétez de l’autre côté.

REMARQUE: une fois les vis serrées, il doit rester au moins 2,5 cm

d’espace libre aux deux extrémités de la tige. Le poulet devrait

également être sécurisé; il ne devrait pas pouvoir

glisser en arrière sur la tige.

VIANDE DÉSOSSÉE (COMME LE BŒUF, LE PORC, L’AGNEAU,

ETC.) OU LES FRUITS (COMME L’ANANAS):

1. Insérez le tournebroche, dans le sens de la longueur, au centre de la

viande ou du fruit. Placez la viande, ou les fruits, avec la tige sur une

planche à découper.

2. Tenez la baguette dans une main et la fourchette de rôtissoire, les

fourches pointées vers la viande, dans l’autre main. Insérez la tige

dans les encoches carrées de la fourche.

ATTENTION: Les fourches sont coupantes. Manipuler avec soin.

3. Piquez la viande ou le fruit avec la fourchette et insérez

complètement les branches. Fixez la fourche en serrant la vis.

Répétez de l’autre côté.

REMARQUE: une fois les vis serrées, il doit rester au moins 1 pouce

d’espace libre aux deux extrémités de la tige. La viande devrait

également être en sécurité; il ne devrait pas être capable de glisser

en arrière sur la tige.

CONSEILS

• Presque tous les aliments cuits au four peuvent être frits à l’air.

• Les aliments cuisent mieux et plus uniformément lorsqu’ils ont la

même taille et la même épaisseur. Les petits aliments nécessitent

moins de temps de cuisson que les plus gros.

• Les petits aliments peuvent être cuits à des températures plus

élevées que les plus gros car ils

• généralement besoin de moins de temps pour cuisiner.

• Pour obtenir les meilleurs résultats dans les plus brefs délais, faites

frire les aliments en une seule couche.

• La plupart des aliments préparés n’ont pas besoin d’être jetés dans

l’huile avant la friture à l’air. La plupart contiennent déjà de l’huile et

d’autres ingrédients qui améliorent le brunissement et le croustillant.

• Les entrées et hors d’œuvres surgelées sont très bien frites.

• Faites pivoter les plateaux à mi-cuisson pour obtenir des résultats

plus homogènes.

• Mélangez les aliments que vous préparez à partir de zéro, tels que

les frites, avec de l’huile, dans un bol séparé, pour améliorer le

brunissage et le croustillant. Les aliments frais ne contiennent pas

les mêmes huiles, graisses et autres ingrédients que les aliments

préparés, qui favorisent le brunissement et le croustillant.

• • Lorsque vous faites des frites avec des pommes de terre fraîches,

assurez-vous qu’elles sont complètement sèches avant

• cuisson dans le four Air Fryer. Même les plus petites gouttes

d’humidité les empêcheront

• devenir croustillant.

• Lorsque vous frisez à l’air, faites-la adhérer à des pâtes à frire

épaisses et pâteuses. Les pâtes minces, telles que celles utilisées

pour la fabrication de tempura, courent et ne prennent pas assez vite

comme dans une friteuse.

• Recouvrez les aliments panés de panko (chapelure à la japonaise) ou

de riz sou󰀪é, puis vaporisez-les d’huile pour créer des versions plus

croustillantes et plus saines de vos aliments frits préférés.

• Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 70

° C et 75 ° C au repos.

• Le four Air Fryer est idéal pour réchau󰀨er des aliments. Pour

réchau󰀨er vos aliments, réglez la température à 65 ° C pendant 10

minutes maximum. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que les

aliments atteignent une température interne de 75 ° C, la température

sans danger recommandée pour réchau󰀨er les aliments.

NETTOYAGE & ENTRETIEN

1. Lorsque le four Air Fryer est débranché et complètement froid,

essuyez délicatement l’extérieur avec un chi󰀨on humide ou un

essuie-tout. Ne plongez jamais le four Air Fryer ni son bouchon dans

l’eau ou dans tout autre liquide. Le boîtier du four Air Fryer n’est PAS

lavable au lave-vaisselle.

2. Lavez toutes les pièces amovibles avec une éponge et de l’eau tiède

savonneuse. Les paniers et le panier de la rôtissoire peuvent être

lavés avec une brosse à poils. N’utilisez pas d’agents nettoyants

abrasifs ni de tampons à récurer. Toutes les pièces amovibles vont

au lave-vaisselle.

3. Séchez soigneusement.

4. Rangez dans un endroit frais et sec.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Couleur: boîtier noir avec or rose chromé

Dimensions: 376,8 * 323 * 387,8MM

Poids: 8.33kg

Matériaux: PP, acier inoxydable

Capacité du pot: 12L

Capacité accessoires: 6L

Panier rotatif: 4L / 2.5KG

Fourchette à poulet: 2.5KG

Écran LCD: fonctions multiples avec bouton et

écran tactile pour choisir

Température: Thermostat réglable de 80-200 ฀;

Minuterie: contrôle du temps de 1-60min

(pour la fonction sèche, 24heures)

Tension d’entrée: 220-240V ~; 50/60 Hz;

Puissance: 1800W

Cordon d’alimentation: 1.2m

Fonction: 8 fonctions préréglées pour pommes

de terre et frites, viande, poisson,

crevettes, poulet, rôtissoire, cuire au four,

déshydrater. Fonction de rotation,protection

contre la surchau󰀨e, micro interrupteur une

fonction

Accessoires: Bac à huile * 1 pcs, Fourchette à poulet *

1 pcs, Panier rotatif * 1 pcs, Déshydratation

des casiers * 2pcs

marques de commerce de The Investment Company Europe B.V. Autorisé par The

CONSERVEZ CE MANUEL D’UTILISATION COMME CON-

SIDÉRANT DES INFORMATIONS IMPORTANTES.

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