Bedienungsanleitung Buffalo L370 (Seite 9 von 76) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Thermal Cut-Out Reset

Buffalo Fryers are fitted with a Thermal Cut-Out safety feature. Should

the temperature exceed safe levels the appliance will automatically cut

power.

To reset the appliance aftera sufficient cool-down period:

1. Unscrew the cover of the Safety Cut-Out reset switch.

2. Press the small reset switch down until it clicks, using a blunt

pointed instrument.

3. The appliance is now reset and can be used as normal.

Cleaning, Care & Maintenance

• Always turn Off the appliance and disconnect from the power supply before cleaning.

• Always allow the oil to cool before cleaning, ideally for at least 6 hours.

• Check the temperature with a suitable probe thermometer; 40ºC is the MAXIMUM temperature at

which oil should be removed.

• For best performance, BUFFALO recommend that the appliance is cleaned after each day of operation.

• Remove the Element/Control Panel for ease of cleaning.

• Empty the oil to clean the appliance thoroughly.

• If the oil is to be reused then filtering it before refilling the pan will extend the oils cooking life.

• Use a suitable detergent to clean the interior of the appliance.

• Use warm, soapy water and a damp cloth to clean the exterior of the appliance.

• Dry thoroughly after cleaning, ensure there is no water left in the fryer.

• A BUFFALO dealer or qualified technician should carry out repairs if required.

Note: Failure to clean the appliance regularly may result in premature activation of the

thermal cut-out switch.

Note: L300/L301 Fryers come with a tap at the front of the appliance to drain the oil

from the pan. For all other models use a suitable vessel to remove the oil.

WARNING: DO NOT remove the oil pan until AFTER it has been emptied.

Note: L300/L301 only - When refilling ensure the tap is in the CLOSED position.

Reset

Switch

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Buffalo L370 Seite 9

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