4. Anschließen und Wechseln des Gaszylinders
5. V
6. Nutzung des Grills
7. Direktes oder indirektes Garen
Stellen Sie sicher
anschließen. Führen Sie diese Prüfung jedesmal durch, ehe Sie das Gerät an den Gaszylinder anschließen (siehe Abbildung 1).
Blasen Sie Staub aus der Zylinderöffnung, um mögliche V
Hängen Sie den Zylinder auf die Zylinderhalterung an der Seite des W
Stellen Sie sicher
offene Flammen und von anderen Personen.
Stellen Sie sicher
ist. Nur handfest andrehen.
Wenn Ihr Gerät ein Leck hat (Gasgeruch), löschen Sie alle Zündquellen in der Nähe des Geräts. W
untersuchen wollen, verwenden Sie Seifenwasser an den V
ordnungsgemäß angeschlossen sind und prüfen Sie nochmals mit Seifenwasser
beheben können. Fragen Sie Ihrem CADAC-Händler um Rat.
Wenn Sie einen Gaszylinder austauschen, schließen Sie zuerst das V
die Flamme erloschen ist und schrauben Sie den Regler ab. Schrauben Sie den Regler nach den oben beschriebenen V
einen vollen Gaszylinder
Stellen Sie den Zylinder nicht auf den Boden wenn das Gerät in Gebrauch ist oder wenn der Zylinder an das Gerät angeschlossen ist. Der Zylinder
muß in der Zylinderhalterung an der Seite des Grillgeräts aufgehängt sein.
V
Stellen Sie vor Gebrauch sicher
Aufflammen wird unterdrückt. Nach Gebrauch ist das Fett dann auch leichter aus der Abtropfwanne zu entfernen.
Füllen Sie niemals Sägespäne oder anderes, brennbares Material in die Abtropfwanne.
Stellen Sie sicher
V
bis Sie Federspannung fühlen. Halten Sie den Knopf für 3-5 Sekunden in dieser Position damit das Gas fließen kann und drehen Sie dann den
Knopf gegen den Uhrzeigersinn bis zur Position AN. Dabei zündet der automatische Zünder den Brenner
Sie den Stellknopf zur Position AUS und wiederholen Sie den V
Achtung! Alle Brenner sind mit einem automatischen Zünder ausgestattet.
: Um die Brenner mit Serienzündung anzuzünden, zünden Sie den Brenner an der linken Seite wie oben beschrieben.
Um die anderen Brenner anzuzünden, drehen Sie ihre Stellknöpfe einfach auf die Position HOCH. Die Zündfolge muß so gestaltet werden, daß
jeder zu zündende Brenner direkt neben einem Brenner liegt der schon brennt.
Um alle Brenner manuell zu zünden, entfernen Sie zuerst die gußeiserne Grillplatte und die Ablenkplatte, welche direkt
darunter liegt. Zünden Sie ein Streichholz an und halten Sie es neben den Brenner an der linken Seite. Stellen Sie die Gasversorgung zu dem
Brenner an, indem Sie den zugehörigen Stellknopf eindrücken und gegen den Uhrzeigersinn drehen. Dadurch wird der Brenner gezündet. Wenn
der Brenner brennt, legen Sie die Ablenkplatte und die gußeiserne Grillplatte vorsichtig wieder ein. Danach können Sie die restlichen Brenner durch
Serienzündung zünden.
V
auf den gewünschten Wert zu stellen. Drehen gegen den
Uhrzeigersinn vergrößert die Flamme und Drehen im Uhrzeigersinn verkleinert
sie. Wenn ein Brenner auf
Luftversorgungsöffnungen im Mischrohr des Brenners nicht verstopft sind.
Schließen Sie nach Gebrauch zuerst das V
Flammen erloschen sind, schließen sie die Kontrollventile der Brenner
am Gerät, indem Sie die Stellknöpfe am Gerät im Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag drehen.
(Siehe Abbildung 5)
Eine normale Flamme brennt blau und kann eine gelbe Spitze haben. Wenn
die ganze Flamme gelb ist, kann der Lufteinlaßregler falsch eingestellt
sein. Der Lufteinlaßregler wird wie folgt eingestellt:
Die ideale Einstellung hängt von dem Ort ab, an dem das Gerät betrieben
wird.
Um eine blaue Flamme zu erhalten, lösen Sie die Halteschraube und
stellen Sie den Lufteinlaßregler ein, indem Sie ihn im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen bis die gewünschte Flammenfarbe erzielt wird.
Dieser V
Die Grilloberflächen und –roste erhitzen sich gleichmäßig, während sie das Fleisch schnell garen und den natürlichen Saft und Geschmack
einschließen.
Bei der ersten Grillbenutzung bestreichen sie die Grilloberfläche/n mit Öl vor dem Erhitzen. Dies sollte nach jeder Reinigung wiederholt werden.
V Das Essen mit etwas Öl bestreichen, um ein Festkleben an den Rosten zu vermeiden.
Für das besondere Gelingen lassen Sie den Deckel während des Grillvorgangs geschlossen, und stellen Sie nur 2 Brenner hoch ein. Die Hitze
unter dem Deckel sollte 250 Grad nicht überschreiten. (bezieht sich nicht auf Modelle 98345 & 98346)
Direktes Garen wird für Gerichte empfohlen, die in weniger als einer halben Stunde gegart werden können (Steaks, Fischfilets, Koteletts,
Frikadellen, etc.).
Die Nahrungsmittel wird direkt über die Hitzequelle gelegt. Wenn der Saft aus den Nahrungsmitteln auf die Ablenkplatte tropft, wird Rauch erzeugt,
der den Nahrungsmitteln den unwiderstehlichen Grillgeschmack gibt (Für ALLE Modelle relevant).
Indirektes Garen ist ähnlich wie Braten und wird für ganze Fleischstücke verwendet, die langsam garen müssen (z.B. Braten, ganze Hühner
Gemüse und sogar Brot backen). (Nicht relevant für die Modelle 98345 & 98346).
Dies wird erreicht, indem entweder die Hitzequelle auf NIEDRIG gestellt wird oder indem nur die zwei Seitenbrenner angestellt werden und die
Nahrungsmittel über den mittleren Brenner gelegt werden (Nicht relevant für die Modelle 98345 & 98346).
Alles Garen mit dieser Methode erfordert, daß der Deckel geschlossen bleibt. Wenn der Deckel geschlossen ist, werden alle Nahrungsmittel durch
die zirkulierende Hitze gleichmäßig erwärmt wie in einem Konvektionsofen. (Nicht relevant für die Modelle 98345 & 98346).
Im Deckel ist ein Thermometer eingebaut, daß die Garungstemperatur im Grill anzeigt. Es hilft Ihnen bei der Einstellung der Hitze und beim
Erreichen ausgezeichneter Kochergebnisse (Nicht relevant für die Modelle 98345 & 98346).
Serienzündung
Manuelle Zündung:
V
LUFTEINLASSREGLER
BRENNER
HAL
Fig. 5
