Bedienungsanleitung Cadac HANDI CHEF 8340 (Seite 3 von 5) (Holländisch)

541621

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/5

Nächste Seite

 Stem de kooktijd en -temperatuur af op uw vleesvoorkeur, m.a.w. rood, medium of doorbakken. Vlees dat wordt

gebraden op de geribde zijde van de grillplaat (G) krijgt dezelfde donkere grillstrepen als professioneel gegrilde

steaks.

Barbecue-deksel (zie Fig.12, 13 & 14)

 De Barbecue-deksel (A) kan worden gebruikt in combinatie met de Skottel BBQ, de BBQ en de Non-Stick

uitwisselbaar grillplaat. Bij gebruik met de Skottel BBQ kan het verchroomde Draadrooster (H1) op de Skottel

BBQ worden geplaatst. Zo kan het voedsel hoger worden geplaatst zodat het uit het vet wordt gehouden dat

tijdens het koken vrijkomt. De warmte wordt gegenereerd door de stralingswarmte van de Skottel BBQ. De

deksel kan tijdens het koken gewoon op de Skottel BBQ worden geplaatst. Bij gebruik in combinatie met de

BBQ of de Non-Stick uitwisselbaar grillplaat wordt de Barbecue-deksel (A) op de buitenste ring van de

Vetopvang (B) geplaatst. Hierdoor wordt er een meer directe warmte gegenereerd en is het voedsel sneller

gaar. Wanneer u de deksel gebruikt in combinatie met de BBQ-optie, giet dan een kopje water in de vetopvang

zodat er een schonere kookomgeving ontstaat.

 Gebruik de koepel nóóit op de bovenstaande combinaties als deze op volle kracht werken! Open de

gasregelaar zó ver, dat ongeveer met een halve vlam wordt gewerkt – hierdoor wordt meer dan genoeg hitte

opgewekt om te kunnen koken of braden. Het toestel heeft een grote verhittingscapaciteit en het gebruik van de

koepel kan onderdelen wegens oververhitting beschadigen. Als de koepel gebruikt wordt, maak dan óók gebruik

van de meegeleverde handschoen, want het handvat kan heet worden!

 Raadpleeg bijgaand receptenboek voor receptideeën om van te watertanden en “Neem uw

smaakpapillen mee op avontuur”.

Gewone Potstaander (zie Fig.2b & 14)

 Wanneer u de Onderstel voor potten (X1) wilt gebruiken, plaatst u deze op de Vetopvang (B) met de drie poten

stevig over de rand onder in de vetopvang. Plaats de pan midden op de onderstel voor potten. U kunt pannen

gebruiken met een minimale doorsnede van 150mm en een maximale doorsnede van 300mm. Wanneer u

pannen met handvatten gebruikt, moet u oppassen dat u het gas niet te ver open draait. De hitte die onder de

pan vandaan komt, zou anders de handvatten kunnen beschadigen.

Bijkomende Potstaander (8623)

 De bijkomende Potstaander (X2) past op de binnenkant van de vuurpan, maar niet op de druippan. Zet de pot

die U wilt gebruiken op het midden van de Potstaander. Dezelfde potgrootten kunnen gebruikt worden voor de

gewone Potstaander. Dezelfde voorzorgsmaatregelen als bij de gewone Potstaander gelden aanzien van potten

met kunststof-handvatten.

6. Apparaat aansteken

Veiligheidsmaatregelen vóór U het gas aansteekt

 Nóóit de branderpan (D) van de Stang (F) verwijderen als de brander nog aanstaat! (Zie Afdeling 7 – Algemeen

Onderhoud)

 Gebruik het apparaat alleen op een stevige, vlakke ondergrond.

Aansteken met een lucifer of met de Barbecue-aansteker (Fig.6, 7 en 8)

 Steek het apparaat aan met een lucifer of barbecue-aansteker. Draai de regelaar (L) open en steek de brander

(N) aan. Onder „Algemeen”, hieronder, nader uiteengezet. Bij een koude start kan het apparaat vanaf de

bovenzijde worden aangestoken (zie Fig.7) voordat het gewenste braadoppervlak op de Vetopvang (B) wordt

geplaatst. Indien u echter een warm apparaat aansteekt, raden wij u aan dit te doen door een lucifer of

barbecue-aansteker door een van de grotere Ventilatiegaten (W) direct onder de Brander (N) te steken

(zie Fig.7 & 8).

Algemeen

 De gasregelaar wordt gesloten door hem naar rechts tot het stuitpunt te draaien. Openen geschiedt door draaien

naar links. Als de regelaar (L) naar rechts gedraaid wordt, wordt de vlam kleiner; draait men de knop naar links,

dan wordt de vlam groter. (zie Fig.6)

 U kunt de vlam zien door het Inspectiegat (C) (Fig.2b) aan de zijkant van de Vetopvang (B).

 Indien u voedsel met een hoog vetgehalte bereidt, kunnen er bij een te hoge vlam steekvlammen ontstaan.

Draai in dit geval de vlam lager tot de steekvlammen verdwijnen.

 Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik. Dit is niet alleen gevaarlijk, maar kan ook steekvlammen

veroorzaken.

 Sluit na gebruik eerst de kraan op de gasfles/gaspatroon. Wanneer de vlam gedoofd is, sluit u de kraan op het

apparaat door de Regelknop (L) met de klok mee te draaien tot aan de aanslag.

7. Algemeen onderhoud

Het apparaat heeft géén vaste onderhoudsbeurten nodig.

Verstopt inspuitstuk vervangen:

 De Handi Chef is toegerust met een straalpijpje (Q) (Fig.5a) dat de juiste hoeveelheid gas vrijstelt.

 Indien het gat in het Inspuitstuk (M) verstopt raakt, kan de vlam te zwak worden of er helemaal geen vlam

ontstaan. Maak het Inspuitstuk (Q) niet schoon met een naald of soortgelijk voorwerp, aangezien dit de opening

kan beschadigen waardoor het apparaat onveilig wordt.

 Vervanging van het straalpijpje (M): verwijder de borgschroef (Y) uit de zijkant van de Stang (F). Verwijder de

klep (N) uit de onderkant van de buis, waardoor het straalpijpje (Q) vrijkomt. Draai het straalpijpje met een

passende sleutel los. (Zie Fig.5a)

 Zet het nieuwe straalpijpje vast en draai het – niet ál te vast, anders beschadigt de draad! – aan met de

schroefsleutel. Zet de klep in de stang terug.

 Vervang de borgschroef (Y) aan de zijkant van de stang (F) en draai vast. Zorg ervoor dat de klep en de pijp

goed vastzitten.

Vervangen van dichtingen

 Er is slechts één verzegeling die kan worden vervangen, die aan de onderkant van de klep in de stang.

Verwijder de dichtingsring (M1) zonder ’t nestje ervan te beschadigen, zet er een nieuwe verzegeling in en ga

dan na of die juist geplaatst is.

8. Reinigen

NB.: Zie Fig.2b voor onderdelen



Skottel BBQ: Zet na het koken de brander op een lage vlam en vul de wok met zeepwater, zodat de

kookresten losweken. Wanneer overmatig vet is verwijderd, wast u de Skottel BBQ (I1) af in warm water met

een geschikt, niet-schurend afwasmiddel. Gebruik geen scherpe metalen voorwerpen of schurende

reinigingsmiddelen op het glasachtige, geëmailleerde oppervlak van de wok.



BBQ: Verwijder het vet uit de goot aan de onderzijde van de Vetopvang (B) en reinig zoals de Skottel BBQ.

Veeg overmatig vet van het Draadrooster (H1) en de keerplaat (H2) en was ze af in warm water met een niet-

schurend afwasmiddel.



Barbecue-deksel: Was de Barbecue-deksel (A) af in warm water met een geschikt, niet-schurend

reinigingsmiddel. Gebruik geen scherpe metalen voorwerpen of schurende reinigingsmiddelen, omdat deze het

oppervlak van de deksel kunnen beschadigen.

 NB: Gebruik een ovenreiniger om hardnekkige vlekken te verwijderen.

• Onderhoud Non-Stick uitwisselbaar grillplaat:

 Deze plaat heeft een coating van Xylan Quantum, een sterke en duurzame antiaanbaklaag die met veel succes

al is toegepast op ’s werelds beste kookgerei. Door de plaat goed te onderhouden kunt u echter nog vele jaren

extra genieten van gezond, eenvoudig koken, zonder aanbakresten.

 Gebruik alleen lage of gemiddelde temperaturen, zodat de waardevolle voedingsstoffen behouden blijven en de

antiaanbaklaag wordt gespaard.

 Het kleefvrije oppervlak is buitengewoon duurzaam, maar kan door het gebruik van metalen kookgerei

gemakkelijk worden beschadigd. Gebruik dus keukengereedschap van hout of van kunststof.

 Laat de kleefvrije grill-plaat nooit oververhitten; giet er ook altijd wat olie op, voor de plaat wordt gebruikt.

 Voorkom oververhitting van de grillplaat en doe altijd een beetje olie op de plaat alvorens voedsel te bereiden.

 Laat de grillplaat altijd eerst afkoelen voordat u deze onderdompelt in water.

 Antiaanbaklaag kan uitstekend in de vaatwasser worden gereinigd, maar de antiaanbaklaag is zo eenvoudig te

reinigen dat u dit net zo snel met de hand kunt doen. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, aangezien dit

de antiaanbaklaag permanent kan beschadigen.

 Smeer na het reinigen de plaat in met een klein beetje olie.

 Verwijder het vet uit de goot van de Vetopvang (B) en reinig zoals de BBQ.

9. Opslag en vervoer

 De Handi Chef wordt voorzien van een aantal draagtassen waarin óók alles wat met het model wordt

méégeleverd gemakkelijk kan worden opgeborgen. De tassen die bij het door U aangeschafte model behoren,

vindt U in Tabel 2.

 Opbergen van de Handi Chef:

 De grote tas is voor het volgende:

Cadac HANDI CHEF 8340 Seite 3

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info