Bedienungsanleitung Cadel gemma (Seite 19 von 60) (Französisch, Italienisch)

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CUCINE A LEGNA

11.3 ACCENSIONE

Fig. 15 - Esempio di stufa 1 Fig. 16 - Esempio di stufa 2

LEGENDA Fig. 16 a pag. 19|Fig. 17 a pag. 19

1 Valvola avviamento

2 Damper

3 Registro aria primaria manuale +/-

4 Interruttore ventilatori

5 Valvola aria primaria automatica +/-

6 Valvola fumi sottoforno

• Se dentro la camera di combustione ci sono libretti, manuali, ecc.…, rimuoverli.

• Vericare che la spina sia inserita nella presa di corrente elettrica (valido solo per le stufe provviste di

ventilazione forzata).

• Aprire al massimo il registro di entrata dell’aria primaria, la valvola di avviamento (valvola presente solo nelle

stufe provviste di forno) e il damper (vedi Fig. 16 a pag. 19 e Fig. 17 a pag. 19).

• Introdurre nel braciere le apposite tavolette accendifuoco e legnetta stagionata.

• Dar fuoco alla legnetta, e subito dopo introdurre ciocchi di legna da ardere ben stagionati e chiudere la

porta fuoco.

Per un miglior rendimento, appena si presenta una amma viva si consiglia di chiudere il registro aria primaria al

minimo (vedi Fig. 16 a pag. 19), chiudere la valvola di avviamento e questo comporta il massimo rendimento

(resa nominale) con il minor consumo di combustibile.

Si ricorda che la valvola di avviamento una volta chiusa fa si che i fumi di combustione caldi vengano forzati in

un percorso che va dal di sotto della piastra al giro intorno al forno, ciò va a vantaggio del riscaldamento del

forno e alla maggiore potenza calorica radiante della cucina.

I modelli Master e Gemma (vedi Fig. 17 a pag. 19) sono dotati di un registro aria primaria con valvola

automatica tramite una sonda, la quale apre e chiude automaticamente in base alla temperatura interna del

focolare, quando il fuoco è vivo la valvola si chiude in modo tale da far passare meno aria. Perciò si consiglia

una volta acceso il fuoco di tenere la valvola sul (-).

Se una volta chiusa la valvola avviamento, i fumi hanno difcoltà a fare il giro attorno al forno vi è una ulteriore

valvola fumi sottoforno (vedi Fig. 17 a pag. 19), tirando la leva viene abbreviato il percorso dei fumi.

11.4 RICARICARE LA STUFA

In fase di ricarica della stufa non indossare abiti inammabili o larghi.

Non aprire e chiudere la porta fuoco con violenza: il vetro potrebbe rompersi!

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Cadel gemma Seite 19

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