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KEUKENKACHEL OP HOUT
NL
12.9 REINIGING KOOKFORNUIS
De kookplaat in gietijzer heeft een olieachtig beschermend oppervlak dat met verloop van tijd afneemt. Dit
kan aan het oppervlak van de plaat donkere of roestvlekken geven. Om dit te voorkomen, moet het fornuis
in de periode waarin het niet gebruikt wordt gereinigd worden met schuurlinnen met jne korrel, waarna het
oppervlak geolied wordt met vaselineolie.
12.10 REINIGING BINNENKANT OVEN
Jaarlijks (en indien nodig maandelijks) moet de binnenkant van de oven gereinigd worden door de
verbrandingsresten aanwezig op de bodem van de ketel weg te schrapen en op te zuigen.
Om toegang te krijgen tot de binnenkant van de oven, moet de bodem uit de oven gehaald worden (zie Fig.
19 op pag. 50).
Fig. 18 - Haal de bodem uit de oven
Na de reiniging moet de bodem van de oven ALTIJD teruggeplaatst worden!
12.11 REINIGING VENTILATOR
Voor de modellen voorzien van ventilatie, reinig de omgevingsventilator jaarlijks en verwijder de as of het stof die
een onbalans van de schoepen veroorzaken, alsmede een grotere geluidsemissie.
Gezien het delicate karakter van deze reiniging moet dit gedaan worden door een
geautoriseerde technicus.
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