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Instalação do suporte para a panela (fig. 8)
- Certificar-se que a tina para a água (6) já este-
ja instalada.
- Colocar o suporte para a panela sobre a tina de
água e verificar a estabilidade.
Instalação de uma placa de cozedura
- Certificar-se que a tina para a água (6) já esteja
instalada.
- Deitar cerca de ¼ de litro de água na tina da água,
para evitar a carbonização das gorduras resultan-
tes da cozedura de carne.
- Placa de cozedura perfurada (fig. 9): Colocar a
placa sobre a tina da água colocando o rebordo
para trás.
- Placa de cozedura lisa (fig. 10): colocar a placa
sobre a tina da água colocando o orifício de drena-
gem das gorduras na parte de trás.
- Verificar a estabilidade da placa de cozedura.
Importante: Nunca sobrepor várias placas
de cozedura/suporte para panela durante o
funcionamento do aparelho (fig. 12).
2) Acender o queimador com o acendedor piézo
(fig. 13)
a) Abrir o gás rodando o regulador (1) - existente no
regulador (2) - para a esquerda (sentido " + " da
seta) e premir uma ou várias vezes o botão de
acendimento Piézo (5) até acender.
b) Se o queimador não acender, fechar a torneira
rodando o regulador (1) totalmente para a direita
(sentido "-" da seta) e verificar se o cartucho
contém gás antes de recomeçar a operação.
3 - Acendimento manual do queimador
a) Retirar a placa de cozedura (8 ou 9 - fig. 1) se for
esse o caso.
b) Chegar um fósforo aceso junto do queimador.
c) Abrir o gás aos poucos rodando a botoneira (1) -
existente no regulador (2) - para a esquerda (senti-
do "+" da seta).
Extinção
- Fechar a torneira girando o volante (1) a fundo no
sentido de rotação dos ponteiros de um relógio
(sentido "-" da seta).
5 - Cozedura
Suporte para a panela (7)
Colocar a panela sobre o suporte para panela, cen-
trada no queimador e regular o caudal de gás de
modo a que a chama não ultrapasse a panela.
Placas de cozedura
- A placa de cozedura lisa (9) é a indicada para
ovos, fatias de carne finas ou filetes de peixe,
legumes torneados, torradas...
- A placa de cozedura perfurada (8) é a indicada
para os grelhados.
- Graças à recuperação das gorduras na tina para
a água, a cozedura é totalmente saudável (sem
gorduras residuais ou carbonizadas) e os alimen-
tos mantêm todo o sabor e suavidade.
- A placa atinge a temperatura máxima (ideal para
entalar a carne a grelhar) ao fim de 3 minutos de
pré-aquecimento com a tampa fechada.
- Colocar os alimentos e regular a potência de
cozedura conforme necessário, utilizando o regu-
lador (1).
- A cozedura pode ser efectuada com a tampa
fechada.
D - DESMONTAGEM DO CARTUCHO (fig. 6)
O cartucho pode ser desmontado mesmo se não
estiver vazio. Mudar o cartucho ao ar livre e afasta-
do de outras pessoas.
- Aguardar que o aparelho tenha arrefecido.
- Verificar se a chegada do gás está bem fechada
rodando o manípulo (1) a fundo no sentido de rota-
ção dos ponteiros de um relógio.
- Segurar o regulador (2), desapertar o cartucho
rodando-o conforme indicado na figura 6 e retirá-lo.
Nunca colocar no lixo um cartucho que não estiver
vazio, (verificar a ausência de ruído de líquido sacudin-
do o cartucho).
F - DESMONTAGEM, LIMPEZA E ARMAZENAGEM
Faça a manutenção do aparelho com regularidade; fica-
rá satisfeito durante longos anos.
Não limpar o aparelho enquanto estiver a funcionar.
Aguardar que tenha arrefecido para evitar queimaduras
nas peças quentes (placas de cozedura, suporte para a
panela, tina da água …).
a) Após arrefecimento total, retirar a placa de cozedura
(8 ou 9) ou o suporte para panela (7) e a tina da água
(6).
b) Limpar as peças engorduradas com água e sabão ou
um produto detergente não abrasivo.
c) Para uma limpeza mais fácil, é possível colocar as
placas de cozedura, o suporte para panela e a tina da
água na máquina de lavar loiça.
- Placas de cozedura
As placas de cozedura são esmaltadas. Para as lim-
par, recomenda-se que sejam retirados todos os resí-
duos de cozinhados, utilizando uma esponja ou
esfregão de cozinha. Em seguida, desengordurar uti-
lizando um produto para a loiça. Ter atenção em não
bater com a grelha numa superfície dura pois isso
poderá fazer estalar o esmalte.
d) Após a limpeza da tina da água e das placas de
cozedura, instalar o aparelho (pela seguinte ordem):
- a tina da água (6),
- o suporte para a panela (7)
- a placa de cozedura perfurada (8),
- a placa de cozedura perfurada (9),
depois, reinserir os engates laterais do aparelho de
maneira a bloquear o conjunto das placas de coze-
dura (fig. 11).
Fechar e trancar a tampa. O aparelho pode ser
transportado pela pega.
e) Armazenar o aparelho assim como o cartucho em
local fresco, seco e arejado, fora do alcance das
crianças, nunca numa parte inferior da casa.
f) No caso de não utilização prolongada, desligar a boti-
ja do aparelho, procedendo conforme indicado no
parágrafo E.
g) Se o injector ficar entupido, (o botija ainda contém
gás mas o aparelho não acende), não tentar desen-
tupi-lo, levar o aparelho à sua loja de venda.
h) Se utilizar o aparelho num local fechado, este deve
satisfazer as condições elementares de ventilação
que permitem fornecer o ar necessário para a com-
bustão e evitar a criação de mistura com teor perigo-
so em gás não queimado (2 m
3
/h/kW mínimo).
